白芨是中药名。每年9～10月当茎叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，在沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干即可作为药材。今天给大家介绍。
一、选地整地
选择较为阴湿,排水良好,土壤肥沃疏松的沙壤土。然后在深翻土地,起宽1.3m,高0.2m的畦,施足底肥,细耕后平整畦面,以便栽种。
二、催芽
毛巾用营养液水沾湿后，把种子放在毛巾上，盖上薄膜,保持20℃的湿润条件下让其发芽。发芽后,悉心管理。
三、播种
按株距15cm,行距26-30cm开穴,穴深10cm左右,将种子放入穴中，用草木灰覆盖与畦面平齐即可。
四、田间管理
白芨植株矮小,植株旁很容易生长杂草,在苗高3-6cm后结合中耕施肥进行除草1-3次,施肥以稀薄人粪尿和磷肥为主,中耕除草时应清理整地。
五、采收和加工
白芨以块茎入药,在10月份左右挖起块茎后除去残茎,选留种茎后,将商品用白芨置开水中煮约10min并不断搅拌至透心时取出,直接烘晒或切片烘晒至全干即可。
白芨表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕。质坚硬，不易折断，断面类似白色。味苦，嚼起来有黏性。
