眼下进入隆冬时节，为了菜秧能顺利萌发，不遭冻害，我们把100亩番茄种子播在营养袋里，让它们既安全越冬，又健壮生长，开春后好按时移栽出去。全市种菜能手、永丰蔬菜合作社负责人敖小龙对笔者说。
营养袋菜秧避风窝
笔者在现场看到，菜农们手里的营养袋是一个个茶杯大小、高约6厘米的圆型塑料袋，里面装了大半袋肥料。她们用手在每个袋子里摁个小洞，然后把种子播在里面，再撒上细泥盖住。
保温袋育苗也叫营养袋育苗，主要用于冬季和倒春寒频繁的早春季，保温效果很好。敖小龙介绍说，对于种子来说，一个营养袋就好比一间小屋子，里面空气流动小，袋子的四壁挡住了寒风的侵袭。加上外面还有大棚及小拱棚的双重保护，能起到显著的保温防寒效果。
笔者随意走进一个大棚里，里面果然温暖如春，只见营养袋里培育的茄子菜秧已经发出了嫩绿的新叶。
热性肥料地温加速器
仔细观察营养袋里的肥料，笔者发现是些细细的黑褐色粉末。轻轻一摁，手感十分松软。
敖小龙说，这些肥料全是有机肥，主要由油饼、菌料、草木灰、复合肥和少量的细泥面组成。
它们都是发热性肥料，事前将它们腐熟后放进营养袋里，这样可释放热量，起到保温防寒的效果。敖小龙说，同时，有机肥疏松透气，养分全面，培育出的菜秧自身具有很好的防寒抗冻能力。
他提醒说，种子放入营养袋萌发后要适时观察，当天气晴好、大棚气温升至18℃至20℃时，要揭开盖在上面的薄膜透气，防止烧苗。
适时炼苗提高抵抗力
敖小龙介绍说，虽然采用营养袋+大棚方式培育出的秧苗整齐、健壮，但出苗时仍要注意炼苗，预防秧苗不适应外界环境而死亡。
移栽前3至5天，可揭开薄膜适时炼苗，提高幼苗的抵抗力。敖小龙说，具体方法是，每天将大棚两端的薄膜揭开通风，每次5分钟左右，每天揭膜3至5次。最好在晴天上午10至15时进行，切忌在雨天和寒风天气进行，防止秧苗受冻。
