柿子是我国五大水果之一，有许多品种，颜色和形状都有所不同，也有软硬之分，在每个地方品种都不一样，但相同的是不管哪里产的柿子，营养都很丰富，而且都具有保健和药用功效，所以民间都流传这样一句话：“一个柿子十副药”。
柿子的功效与作用
1、柿子的功效与作用解酒
柿子里含有单宁和酶，可以分解酒精，高含糖量和含钾量以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。
2、柿子的功效与作用预防高血压
现代医学研究表明，柿子及其经过加工而成的柿饼均属高钾低钠食品，经常适量服食，对高血压病均有效的防治作用。柿液汁所含单宁成分及柿叶中提出的黄酮甙能降血压，并能增加冠状动脉的血流量，从而利于维护正常的心肌功能。
3、柿子的功效与作用治疗热渴，咳嗽，吐血
柿子性味甘涩、寒，入心、肺、大肠经。主要功用是清热、润肺、止渴，可以治疗热渴，咳嗽，吐血，门疮(口腔溃疡)等。
4、柿子的功效与作用治疗胃溃疡出血、肺结核咯血
柿叶性寒，味苦，可以治疗咳喘，肺气肿，各种出血病。有人报道，柿叶治疗胃溃疡出血、肺结核咯血、支气管扩张咯血、功能性子宫出血、痔瘘出血、鼻衄、月经过多、眼底出血、尿血等，皆有一定的治疗效果。其止血机理尚待研究。
5、柿子的功效与作用治胃溃疡及肝硬化出血
柿饼10只，焙黄焦干，研为细末，装瓶备用。每次用温水送服2克，每日3次。如血不止，应及时到院急救处理。
6、柿子的功效与作用预防动脉硬化
如果每人每天摄入大约100克左右的柿子，就可以起到有效预防动脉硬化以及心血管疾病的作用。而且那些已经患有冠心病的人，经常食用柿子可以有效控制病情的发生和发展。
柿子蒂的作用与功效
1、柿子蒂能软化血管
柿子蒂泡水具有软化血管的作用，血压高的人和有血管不太畅通的人，不妨经常用柿子蒂泡水喝，可以帮助我们活血消炎、软化血管，有效增加冠状动脉血液流量，保护血管健康，预防心脑血管疾病。
2、柿子蒂能促进消化
柿蒂和柿子一样含有丰富的有机酸，经常用它泡水喝，能够促进肠胃的蠕动，有效的增加胃肠的消化能力，增强食欲，对于呕吐反胃的症状也有着很好的缓解作用。
3、柿子蒂能缓解甲状腺肿大
我们知道，甲状腺肿大（也就是俗称的大脖子病）的主要诱因是缺碘，而柿子蒂中富含碘和维生素，经常用柿子蒂泡水喝，对于治疗、缓解甲状腺肿大有很好的效果。
4、柿子蒂能化痰止咳
柿蒂苦平偏温，具有清热润肺，生津止渴、化痰止咳等功效，秋季气候干燥，容易引发咳嗽，不妨经常用柿子蒂泡水喝，对于喉痛咽干、肺热咳嗽、口舌生疮等症状也有很好的治疗或缓解作用。
5、柿子蒂能治疗打嗝
打嗝大概每个人都经历过吧，那种”酸爽“的感觉很不好受。这时可以用柿子蒂泡水喝，可以抑制打嗝，也能预防胃气上逆。
