闷热的夏季又来了，很多夏天生果开端连续上市，酸酸甜甜的葡萄成为许多人的心头好。
在葡萄发育的时节，我市老是雨水多、湿度大，易激发病害发作，限定了葡萄家当的开展。而运用避雨栽培技术，可显著下降土壤湿度和树体水份，增加病虫害发作，进步坐果率，完成优良、稳产。
“避雨种植，是将塑料薄膜等资料掩盖在树冠顶部以规避雨水，阻断病发因子，防病健树，进步葡萄质量的一种种植方式。”我市葡萄专家、市农技推行总站杨灿芳研究员引见。
近年来，市农技推行总站从种类挑选、土壤改良、架势培养、设备搭建、种植治理等方面，对葡萄避雨种植的关键技术持续了研讨，总结出一套避雨种植的消费治理手艺。
杨灿芳发起，推行“高、宽、稀、垂”的葡萄种植形式，透风透光，最大限制承受光照。避雨棚可1行一个或2行一个，棚的搭建要有必然高度，防止灼伤；棚膜请求结实、抗老化、无滴和透光性好，普通只运用一年，不宜多年运用。要留意的是，采收果实后就揭膜，揭膜后要防治病虫害。
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避雨栽培技术要点
种类挑选
依据本地天气前提、种植技术水平和市场需求等要素，公道挑选栽培品种，最好挑选抗病性强的种类，且尽量选用根系兴旺的嫁接苗。
今朝大面积种植的种类有：巨玫瑰、醉金香、夏黑、太阳玫瑰、温克、金手指、美人指、火焰无核等。
种植密度
推行稀植种植形式，时期坚持透风透光的发育前提，以增加病害发作。普通株行距为(1.5~4.0)mx(3.0~6.0)m，每亩栽种小于148株。跟着树龄添加，可恰当持续间伐，株距隔1株去1株，完成株行距为(3.0~4.0)mx(3.0~6.0)m。
场地挑选
葡萄园应挑选低缓、坦荡的山坡地或地下水位比拟低的高山，请求土层深沉、松散透气、排水优越，在伏旱天，具有必然的浇灌前提，且交通轻易。
架型挑选
普通选用双臂T形架、小V形程度架和H形架等架势，推行“高、宽、稀、垂”种植形式，构成分明的透风带、光照带和后果带，加强透风透光性，增加病虫害。
搭避雨棚
避雨棚依据材质，分简略单纯避雨棚和连栋钢架避雨棚；依据巨细，分为单栋避雨棚和连栋避雨棚。
简略单纯避雨棚普通1行葡萄搭1个避雨棚。棚高2.5m，棚肩高2m，棚宽2.0~2.5m，长度依据地形而定，普通不超越30m。请求选用透光性好、结实、抗老化的农用无滴膜，最好用EVA薄膜。
连栋钢架采取钢管农用大棚，南北向搭建。以棚宽6m，棚顶高3.5m，棚长30~40m为好。普通栽种两行葡萄，若采取H形架势可只栽种1行。挑选透光性好、结实、抗老化的农用无滴膜，最好选用EVA薄膜。
种植治理
覆揭膜期西欧种葡萄（醉金香等）普通在着花前(4月份)持续覆膜，在果实采收后就可揭膜。
欧亚种葡萄（巨峰、美人指等）普通少数种类在抽芽前覆膜。欧亚种抗病性弱，从萌芽期就持续覆膜能显著节制黑痘病等病害的发作。在果实采收后就可揭膜，但揭膜后易招致霜霉病等病害的发作，应实时做好防治任务，也可依据不一样种类的须要耽误揭膜。
破眠处置重庆地区葡萄普通在12月尾进入修眠期，但冬季高温缺乏，加上又持续设备种植，招致葡萄需寒量缺乏，影响一般抽芽，须野生冲破休眠。
眠芽前30天左右，采取石灰氮涂抹冬芽。按20%的浓度配制石灰氮：将石灰氮安排于容器内，以1:5的比例参加50~70℃温水，搅拌浸泡2小时，冷却后便可用。
节制产量产量节制是消费优良葡萄的要害，可增大果粒，进步质量，提早上市。以巨玫瑰为例，普通每亩节制产量1000kg左右，每串果实分量500~600g，每串80~100粒。
进步叶果比是消费优良葡萄的前提条件，请求等间隔定梢，叶幕散布平均，普通株距每米定梢10条，每亩定梢2200条左右，每一个梢叶片数16张左右，全园显著叶片3.52万张，梢穗比为1:0.8，叶果比20:1。
盖膜或布重庆气温高，雨水多，杂草发育快。盖地膜或地布，可显著按捺杂草发育、保水、保肥、增加病源，在延续降雨的状况下可显著排水，下降湿度。
最好采取银玄色地膜，银色朝上，可反射太阳，增补光照；玄色朝下，可盖住太阳，按捺杂草，增进植株延迟成熟。
肥料施用多施有机肥，公道运用化学肥料，制止运用硝态氮肥。
采果后，9~11月连系中耕施基肥，普通每亩施用有机肥1吨以上，配施过磷酸钙等磷肥。最好采取沟施，沟深40cm；制止撒施，以避免根系上浮，遇低温干旱易枯死。
依据葡萄养分诊断，施催芽肥、催蔓肥、膨果肥等，重要是氮、磷、钾复合肥和钾、钙、硼、镁肥的增施，可采取空中和叶面施肥相结合。
水份治理大棚内请求有优越的浇灌前提，发起采取简洁合用的微喷灌方式，将管网铺设在果园畦面上或安置在叶幕层下方，以肥水一体的方式，场地泥土含水量节制在70%左右。
抽芽前浇灌抽芽水，增进葡萄萌生；施壮蔓肥、壮果肥时注水，以利接收肥料；果实膨大期也需注水，促使果实膨大；在开花期和坐果期，恰当控水。夏季常呈现暴雨天色，要疏理排水沟、疾速排水，以避免果园被淹。
抗病虫害
透风透气请求棚内透风透气，下降温度和湿度，防止低温高湿激发病虫害；请求棚膜离树体有必然间隔，防止夏天低温灼伤枝叶。
果实套袋套袋可避免病虫害，增加农药残留，请求果袋洁净，巨细适合。
套袋前对全园喷1次杀虫杀菌剂；待果面药液枯燥后，方可持续。普通好天在上午10点之前和下昼4点当前持续，阴天全天可套袋。套袋时请求撑开果袋，使下通气口伸开，果穗放在中部，若碰到低温，袋内氛围高低流畅，避免日灼发作。
综合防治挑选抗病性强的种类，推行“高、宽、稀、垂”的架势，持续空中覆膜和生草种植，改良生态环境；增施有机肥，改良土壤结构，强树健体；推行生物物理防治手艺，按物候期持续病虫害防治。
抽芽前，用3~5度石硫合剂清园；2~3片叶期，用半量式波尔多液240倍液或阿米西达2000倍液等杀菌剂加吡虫啉3000倍液等杀虫剂持续防治；着花前，喷施甲基硫菌灵1200倍液或多菌灵600倍液等，并增施硼、锌肥；落花后，用50%保倍福美双1000倍液或5O%朴海因1500倍液或40%施佳乐1500倍液等防治，并增施硼、锌肥；套袋前，用世高2000倍液加嘧霉胺1500倍液等持续防治，并增施钙肥；幼果生长期，用波尔多液等量式200倍液或奎啉铜2000倍液等防治；采收后，用波尔多液等量式200倍液等持续清园。
