每个人都知道柿子很好吃，但是柿子能被用来做美味的柿子奶酪球吗？让我介绍一下“原材料”:一个熟柿子，5-6汤匙普通面粉(我没称多少)，以及适量的马苏里拉奶酪。
1。洗净成熟的软柿子，挖出里面的果肉。
2。挑出里面的柿子舌头。我边吃边挑选。
3。筛入普通面粉。
4，揉成不粘手的面团。
5。用塑料薄膜覆盖，静置20分钟。
6，将mozzarella奶酪切成方块。
将柿子面团揉成长条，7-20分钟后切成小块。
8。用手掌压平面团，用手指推开，将马苏里拉奶酪块放在中间。
9。用面片包裹奶酪。一定要把它包紧。用手挤压关节。不能有任何空隙。否则，油炸时奶酪很容易溢出。
10。用手掌将裹着奶酪的球搓圆。
11。在锅里加油。多加点油。油加热后，加入奶酪和柿子串。用小火油炸奶酪和柿子串，直到表面变成棕色。然后你可以把它们钓出来。
1。用面粉包裹奶酪时，一定要用手紧紧地捏紧缝隙，否则奶酪会溢出来。
2。油炸的产品应该趁热吃，当它变冷时，核心会变硬。
3。你可以根据自己的口味把它浸在炼乳或果酱中。当然，不蘸也很好吃。
