，仙人掌属于灌木植物，高度在1米～3米之间。仙人掌枝干为椭圆形状，枝干上有很明显的暗黄色竖纹，全身长满黄色的刺。花朵为卵圆形状，花瓣为黄色，花期在7月～10月。果实紫红色，为椭圆形状。种子呈球状，数量多，为浅褐色。
仙人掌喜光耐旱，怕水怕寒，它的生存环境较为恶劣，常年生长在干旱的沙漠里，且伴着强光烈日。仙人掌比较好养护，若要种养仙人掌，只需要弱碱性的沙质土和充足的阳光条件。仙人掌的繁殖方式有扦插、嫁接和分株三种，容易繁殖且成活率高。
仙人掌的果实酸甜适宜、清香甜美，含有大量的微量元素，可以生食，也可以添加蜂蜜等成分制作成果汁饮品或甜品。仙人掌的茎部可以制药，仙人掌性寒，味道清淡，有清热降火毒、消炎止痛的作用，能够治疗腹痛哮喘等症状。
仙人掌容易繁殖，成活率高又好养活，外形奇特又具有极强的生命力，可栽培作为观赏植物。将仙人掌放在电脑桌上，它可以吸收大量的辐射，从而减轻辐射对人体的伤害。放在房间里，它可以吸取灰尘和烟雾，净化室内空气。
