虽然说市场上的蘑菇种类越来越多，但是市场上大规模人工种植用来销售的蘑菇在品质上自然是比不上野生的蘑菇，而野生的蘑菇采摘难度又是相对比较大的，所以感兴趣的朋友不妨在自己家里种种美味的蘑菇。
1、收到菌包后，准备一个大一些的塑料桶或者纸箱在里边倒入一小杯水，把菌包封口处的报纸撕掉，然后将菌包在塑料桶里边。
2、在桶上面盖上一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次，浇水要注意，只要浇湿报纸就行，尽量避免水浇多了滴到料面上，如果水浇多了，请把报纸拿起，将上面多余的水抖掉。每天浇水的时候把报纸动下，一是能让下面的袋子透气，二是可以看看有没有菇蕾长出来，如果有菇蕾出现，可以适当增加喷水的次数，但还是要注意水量不能大，最好不要淋到料面让料面积水，如果发现料面有积水，要及时把袋子拿出来，把多余的水倒掉。
3、出菇管理：一个星期左右，可以看到已经开始出菇了，当然出菇的时间跟管理有关系，管理好的，菌丝长满后5-7天就开始出菇，空气比较干燥，管理不是太好的，可能要20天左右才开始出菇，这些都是正常的。
4、出菇后就要每天勤管理，一定要多观察，因为有菇长出来了，生长就是很快的了，基本三到五天就长老了。
5、收菇：摘了之后，就开始进入下一阶段的管理。摘蘑菇，可不是一朵一朵的摘，要一整簇的掰下来。掰下之后，要用干净的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理干净，让出菇口露出新鲜的培养料。
