桃为蔷薇科桃属落叶小乔木，果实通常叫桃子，鲜甜可口、汁多味甜、养份价值充溢，许多人都喜欢吃，但是桃子并不是每个季节都有，所以喜欢吃桃子的朋友可能都会关注，下面我们就一起来看一看吧。
从桃子开花到结果成熟要3-4个月时间，桃子的正常成熟期在6～9月份，我国桃子有多种，如果单从月份来说那么就有春天的早桃，一般3月份就能吃到，夏季的水蜜桃常见，而秋季的桃子一般是7月过后的桃子，一般的很脆，又称脆桃或者是秋桃。
常见桃的品系有哪些
1、油桃：油桃别称桃驳李、李光桃等，是毛桃的变异的，成长在的北方的比较多，一般是需要按照的土壤和气候进行的栽培的，油桃的种类比较少，正常的油桃是在初夏到秋末的时候成熟上市。
2、蟠桃：蟠桃别称仙果、寿桃等，原产地味新疆，在新疆、山东、河北、陕西、山西、甘肃等省区均有种植，果实成熟采收期集中在8～9月。
3、毛桃：毛桃别称桃、白桃、毛果子、山桃等，为蔷薇科桃属落叶小乔木，通常4月开花，7～9月果实成熟，全国各地均有种植。
4、水蜜桃：水蜜桃种类较多，如大白凤、小白凤、湖景等，可分成早桃和晚桃，早桃成熟期在六月份，晚桃的成熟期在七、八月份。
吃桃子的好处有哪些
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
2、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损害等辅助治疗。
3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能控制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压降低，可用于高血压病人的辅助治疗。
4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。
