一般情况下，灵芝在真空的条件下可以存放个3-5年的时间都不会发生变质；不过建议大家灵芝不要存放过长的时间，因为存放个三年左右，就会导致灵芝里面的营养成分慢慢的流失掉了；所以在3-5年以内是最长的灵芝保存期限，建议大家尽快食用完；如果是出现了发霉、长虫子、变质的情况，那么千万不要再继续吃，否则会有中毒的可能性发生。
灵芝保存的注意事项
1、新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。除非经过物理处理！方法如下：灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然晾干或低温烘干(温度不超过55℃)，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装。放在阴凉、干燥、避光处保存，切记要通风，防止霉变。
2、市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥、避光处，防霉，防蛀。
3、有人会把灵芝密封后保存在冰箱当中，虽然这也是一种保存方法，但是，我们不建议这样保存。因为，冰箱中多以食物等放置保存，长期放置，一是由于放置后灵芝容易染上其他的异味;二是长期存放，冰箱放射的有害气体影响灵芝的质量，不建议再食用。
