海带冬瓜汤的材料和做法步骤

发布日期:2020-10-11 12:45

又是一年冬季,又到了摄生的好时分,这时候许多人都喜好喝部分摄生成效的海带冬瓜汤,它既能增补养分,也能利水消肿防备瘦削,还能增加三高症状的发作。然则许多人对海带冬瓜汤的做法理解未几,不晓得它须要甚么资料,更不晓得它详细的做法步调,今日小编就为大伙详细引见一下。

做法一

1、海带冬瓜汤,在制造时须要预备新颖冬瓜200克,海带一百克,食用盐和姜丝和鸡精各过量,预备部分。

2、把锅中放过量净水,然后把海带放在锅中,煮至一个小时左右,掏出当前用净水洗净,然后再切成丝状,把预备好的冬瓜去掉外皮切成片状。

3、把切好的冬瓜放到锅中,参加净水,再放入姜丝,煮开当前,放入切好的海带丝一同煮至15分钟,最初放入食用盐和鸡精,和香油持续调味,调匀当前干脆起锅,装碗就能食用。

做法二

1、冬瓜汤在制造时能够增加不一样的食材,排骨就是冬瓜的幻想伙伴,制造时最好预备排骨一百克,冬瓜200克,海带50克,食用盐和香油各过量预备部分。

2、把预备好的排骨用净水洗净当前,再用滚水焯烫一下,把海带提早用清水泡软,洗濯洁净,切成块状。把洗好的排骨放在锅中,加净水熬制一小时,在熬制排骨汤的同时,要把冬瓜去掉,外皮和瓜瓤当前切成本人喜好的块状。

3、在锅中的排骨汤熬好当前,把切好的冬瓜和海带,一同放入锅中,在熬制半小时左右,等锅中的冬瓜熟透变软当前加食用盐、香油和鸡精持续提味,假如喜好出锅之前还能够加入适量的香菜末,这时候色香味俱全的冬瓜排骨汤也就做好了。