金银花一次泡水的用量一般2到5克就可以了。现在如果说想喝一些金银花的话，一般来说，放十克左右泡水喝就可以，对于身体有一定的调整作用，有一些清热解毒败火的作用。
金银花茶一般可以泡2-3次左右，泡第一遍时药性是最浓的，后面就会越来越淡，是否可以继续泡下去，可以观察茶水的颜色，一般金银花茶的颜色是淡黄色带点绿色，一般泡到第二遍或者第三遍时颜色就已经很淡了，那么就不要再继续泡下去了。
第一、抗病原和微生物的作用
金银花这种药材经常的食用，对很多种致病菌有着很好的抑制作用，比如说比较常见的溶血性链球菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、副伤寒杆菌等都会有很好的抑制作用。
第二、杀菌作用
这一点作用，可以说对我们人体有着最大的好处，主要可以消灭志贺氏痢疾杆菌、肺炎球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、变形链球菌等有很好的抑制和消灭的作用，还有对孤儿病毒、流感病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体这些病菌也有很好的抑制作用。
第三、解毒功效
对于我们人体来说，有时候难免会出现一些炎症或者是存在一些毒素，金银花对于身体里面的痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿作用，当然也有较好的清热解毒的功效。
