1、加强水肥管理：在茄子生长前期应以有机肥为主，中后期可改用速效性冲施肥，可在门茄开花时，每亩追腐熟稀粪500―600公斤，或者亩冲施肥霸天下水溶肥20千克，同时叶面适时喷施智能促花控旺灵或者保花保果座果灵等叶面肥。另外对过旺的苗可在花期将植株的茎捏伤，以促进光合产物的积累，促进坐果。
2、人工授粉：在茄子花期可用0ppm防落素喷花或用30―40ppm的2，4―d醮花，均可提高坐果率，授粉时间以早晨8―10点效果最好。
3、人工摘心：茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果，所以，在定植后应及时进行摘心，以促进其迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。
