1．育苗设施、设备
选择日光温室或连栋温室、恒温箱、补光灯、电热线、苗床、穴盘、平盘、嫁接用具、防虫网、黄板、喷淋系统、加温、降温及遮阳网等设备。
2．设施、设备消毒
（1）温室、苗床消毒
可用高锰酸钾+福尔马林消毒法。每666.7平方米温室用高锰酸钾1.65千克、福尔马林1.65升、沸水8.4千克。将福尔马林加入沸水中，再加入高锰酸钾，分3～4个点产生烟雾反应。封闭48小时消毒，待气味散尽后即可使用。
（2）育苗盘选择与消毒
砧木播种选择50孔或72孔穴盘，接穗播种选用平底育苗盘。用福尔马林100倍液浸泡苗盘20分钟，捞出后在上面覆盖一层塑料薄膜，密闭7天后揭开，用清水冲洗干净。
3．基质配制与装盘
（1）基质配制
一般夏季基质配比为草炭:蛭石:珍珠岩=6:3:1、冬天基质配比为草炭:蛭石:珍珠岩=5:4:1。每立方米混合基质加入三元复合肥（15-15-15）2～2.5千克、50%多菌灵可湿性粉剂0.2千克。提倡直接选用优质专用商品育苗基质。
（2）装盘
将消毒基质加水使基质含水量达到50%～60%，搅拌均匀，放置2小时后，装入穴盘或平盘中，并镇压、抹平、待用。
4．品种选择
（1）砧木
所选品种应与接穗嫁接亲和力强、共生性好，抗西葫芦疫霉病、根腐病等根部病害，对接穗品质无不良影响，符合市场需求。
（2）接穗
选择符合市场需求，秋冬茬栽培选用植株长势强、产量高、品质好、耐热性强、抗病毒病的中熟或中晚熟品种。越冬茬栽培选用耐冷性强，低温条件下结瓜率高的中熟或早熟型品种。冬春茬和早春茬栽培宜选用苗期耐寒性特别强、生长速度快的极早熟型品种。
5．种子处理
（1）浸种
将种子用55℃温水浸种，不断搅拌10～20分钟，水温降到30℃后，继续浸泡12小时，再用清水洗净。
（2）催芽
然后置于30℃～32℃左右温度下催芽，每天用清水洗去种子表面的黏液1～2次，2～3天后50%种子露白即可播种。
6．播种
（1）砧木播种及管理
砧木一般比接穗早播5～7天，砧木种子胚芽1～2毫米，将已催芽的砧木种子播种于已装有基质的穴盘内，播种时胚芽向下，播后覆盖1～1.5厘米厚的蛭石，淋透水后用地膜覆盖苗床。待50%～70%幼苗顶土时揭掉地膜，逐渐适当降温，白天保持22℃～25℃，夜间16℃～18℃.
（2）接穗播种及管理
将催好芽的接穗种子，撒播于准备好的平盘内，用以消毒的珍珠岩覆盖，淋透水，并用地膜覆盖苗盘。待70%种子顶土时，揭掉地膜，逐渐适当降温，白天保持22℃～26℃、夜间16℃～18℃。
7．嫁接前准备
当砧木幼苗长出真叶，接穗幼苗长出1叶1心即可嫁接。嫁接前将砧木苗浇透水，并用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液消毒砧木周围环境。嫁接时选择晴天，在散射光或遮光条件下进行。
8．嫁接
一般采用插接法，将砧木放在嫁接平台上，剔除砧木心叶，再将与苦瓜接穗下胚轴粗细相近的竹签一端削成长约1厘米的小斜面，然后沿砧木心叶顶部垂直将竹签斜插入，深1.5～2厘米，用消过毒的刀片在与苦瓜苗子叶垂直方向下胚轴离子叶1～1.5厘米处，往根部方向斜削1刀至削面长1～1.5厘米，将苦瓜苗翻转如上法，再削第2刀，至前面呈楔形，随即将砧木上的竹签拔出，并立即将削好的接穗插入砧木孔中，是砧木与接穗切面紧密吻合，使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字型，然。后用嫁接夹固定。
9．嫁接苗管理
（1）湿度
嫁接苗置于已准备好的苗床上，迅速用地膜直接覆盖苗盘，苗床相对湿度保持95%以上。嫁接3天后先去掉内层地膜，逐渐增加苗床通风换气时间，使苗床空气湿度保持70%～90%。7～10天后，去掉拱棚薄膜，保持空气湿度50%～60%，苦瓜伤口完全愈合后，真叶长出时，苗床进入常规管理。
（2）温度
嫁接后前3天，苗床温度白天保持25℃～30℃，夜间保持18℃～20℃；3～7天苗床温度，白天保持22℃～25℃、夜间温度12℃～16℃.
（3）光照
嫁接后在棚膜上覆盖黑色遮阳网。前3天遇晴天要全天密闭遮光；3天后先早晚见光，逐渐锻炼减少遮阳时间，增加光照时间和强度，直至完全见光；若愚久阴转晴天气要及时遮阴；若遇连续阴雨天需要补光。
（4）肥水
嫁接苗不再萎蔫后，视天气状况和基质湿度情况，喷1%～1.25%优质水溶性肥料1遍。
（5）摘除砧木苗上发生侧芽
砧木摘除顶芽后，仍有侧芽萌发。要及时摘除。
（6）炼苗
嫁接成活后，控制湿度和温度，增强光照强度，延长光照时间，是秧苗适应外界环境条件。定植前7～10天适当降低温度和湿度炼苗。
10．壮苗标准
子叶完好，茎粗壮，叶色浓绿，根系发达，无病虫害，无机械损伤。4～5片真叶，株高10～12厘米，根坨完好，苗龄35～40天。
11．病虫害防治
（1）物理防治
夏季育苗应采用防虫网和遮阳网进行遮阴，在棚内悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫。
（2）药剂防治
①猝倒病。可用3.2%甲霜·恶霉水剂800倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液，喷雾防治。
②立枯病。可用15%恶霉灵水剂500倍液，或20%甲基立枯磷乳油1200倍液灌根。
③霜霉病。发病初期，可用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或68.5%氟吡菌胺·霜霉威盐酸盐悬浮剂1000～1500倍液，喷雾防治。
④蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或25%噻虫嗪水分散粒剂2500～3000倍液，或40%啶虫脒水分散粒剂1000～2000倍液，喷雾防治。
