1.生态调控
（1）土壤生态
①土壤消毒。栽培设施搭建前先深翻土壤20～30厘米，曝晒，表面撒生石灰100千克每666.7平方米。
②基质处理。基质在使用前高温消毒，使用植物根茎叶的，应该通过堆制、浸泡和煎煮等处理；基质含水量为60%左右。可添加0.5%的复合肥（15%:15%:15%）。
③清洁生产环境。整个生产过程要保持清洁，在定植前将棚内病株残体清除干净，减少病原、虫源，生产期间产生的植株残枝、病叶、杂物等及时运出棚外，远离棚区深埋。
④科学施肥。根据铁皮石斛生育期和土壤肥力状况，施用腐熟有机肥50～100千克每666.7平方米，磷酸二氢钾20千克每666.7平方米。
⑤免疫诱抗。栽种一周后，喷一次5%氨基寡糖素1000倍液，每隔10天左右再喷一次，共喷3次。
（2）健康种苗
种苗质量:采用组培苗，定植苗应选择生长健壮、叶色正常，根长3厘米以上、肉质茎有3～4个节间、根皮色白中带绿、无黑色根、无畸形、无变异的驯化苗。
（3）健身栽培
①光照。在生长期，采用遮阳降低光照，夏秋遮光70%左右、冬季遮光40%左右。
②温度。铁皮石斛适宜生长温度为15℃～28℃，夜间温度保持在10～13℃，昼夜温差保持在10～15℃。
③水分。空气相对湿度保持在80%左右，做到“三透”:透水、透气、透风。基质以偏干为好，栽种后视植株生长情况，在第三天开始可以进行第一次浇水。若天气干旱，可结合追肥进行灌水。如遇伏天干旱，可在早晚喷水，切勿在阳光曝晒下进行。多雨地区和雨季，要及时清沟理墒，加深畦沟和排水沟，及时排水。
④中耕除草。栽种后，应及时人工除草和松土。
⑤越冬管理。越冬管理主要是保温，措施有：加二道膜、烟雾防冻、人工加温等。进入冬季前要对石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度，每半个月喷一次水。
2.理化诱控
（1）防虫网
设施设60目防虫网，通风口用尼龙纱网罩住，防止蚜虫、斜纹夜蛾、小地老虎等害虫进入。
（2）色板诱控
每666.7平方米棚室面积放置25厘米x40厘米的黄板25～40张，高度离植株顶端10～20厘米,将黄板呈棋盘式均匀插置于大棚里，可有效控制蚜虫、斑潜蝇等的为害。
（3）安装杀虫灯
大棚外使用频振式杀虫灯,每20000平方米安装一盏，设置高度以距田埂地面1.5米为宜。可有效诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小老虎及甲虫等，减轻其危害。
（4）性诱剂
诱杀斜纹夜蛾等害虫，可安装斜纹夜蛾等害虫专用诱捕器，安装密度，应根据不同厂家的产品规格要求设置，高度在植株冠层上部20厘米左右。
（5）使用食诱剂粘板
将诱捕器带切角的低端插入池间，使粘板底端高度高出蔬菜顶部20厘米左右，池间每666.7平方米设置1～3个，均匀分布，交叉分布整个池塘，最后揭掉粘板贴膜即可。
（6）使用糖醋罐或商品食诱剂诱杀斜纹夜蛾
（7）人工杀虫
人工捕杀为害铁皮石斛的蜗牛、蛞蝓等软体动物。
3.生物防治
（1）生物菌剂
①100亿活孢子/枯草芽孢杆菌喷施防治黑腐病、软腐病、炭疽病、叶斑病，灌根防治根腐病。
②用木霉菌灌根防治白绢病，喷施防治灰霉病和霜霉病。
（2）生物农药
①害虫防治
a.蜗牛、蛞蝓：60%茶皂素粉剂250克用50升水稀释成透明溶液，加入100毫升植物油，充分混匀，喷施600平方米左右的铁皮石斛。
b.蚜虫:1.5%天然除虫菊药物稀释成400～600倍液或0.5%苦参碱水剂500倍液喷雾。
c.斜纹夜蛾：10亿PIB每克斜纹夜蛾型多角体病毒颗粒水分散粒剂1000倍液或110亿孢子每克苏云金杆菌可湿性粉剂2000倍液或60克每升乙基多杀菌素悬浮剂3000倍液喷雾。
d．叶螨:1.8%阿维菌素乳油3000倍液或0.5%藜芦碱可溶液剂300倍液喷雾。
②病害防治
a.黑腐病、炭疽病、叶斑病:氧化亚铜喷施。
b.软腐病：72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液喷雾。
c.疫病：1%申嗪霉素悬浮剂1000倍液或10%多抗霉素可湿性粉剂600倍液喷雾。
d.病毒病：8%宁南霉素水剂400倍液喷雾。
4.科学用药
加强病虫测报，适时用药，未达到防治指标时不要用药。使用的农药每种每年最多使用2次。成虫发生期，要统一防治。农药要交替、混合使用，延缓抗药性。
（1）害虫防治
①蜗牛、蛞蝓：6%四聚乙醛颗粒剂250克每666.7平方米撒施。
②小地老虎:20%氰戊荧酯乳油2000倍液喷雾。
③斜纹夜蛾:15%茚虫威悬浮剂3000倍液或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1500倍液喷雾。
④蚜虫:5%碇虫脒乳油3000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液喷雾。
⑤叶螨:15%哒螨灵乳油1500倍液喷雾。
（2）病害防治
①炭疽病:25%嘧菌酯悬浮剂2500倍液或60%唑醚．代森联水分散粒剂1500倍液或50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。
②疫病和软腐病:70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或70%霜脲．锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾。
③黑斑病:64%噁霜．锰锌可湿性粉剂500倍液或50%异菌脲可湿性粉剂2000倍液喷雾。
④根腐病:3%噁霉灵．甲霜灵水剂600倍液或50%多霉威可湿性粉剂1000倍液喷雾。
⑤白绢病:20%甲基立枯磷乳油1000倍液或40%乙烯菌核利水剂800倍液喷雾。
