猕猴桃雌雄异株，只栽雌性品种不能结果。建园时既要选择优良的雌性品种，又要选择与之匹配的雄性品种。其选配的基本原则如下：
（1）花期相遇：理想的雄性授粉品种的盛花期要比雌性品种的盛花期早1～2天，花期略长于雌性品种。
（2）授粉效果好：同一雌性品种与不同的雄性品种之间的授粉亲和力不同，所结果实的形状、重量和品质有所差别。因此，在花期相遇的前提下，还应选配授粉效果最佳的雄性品种。
（3）雄株长势强、花量大、花粉多、生活力强。
（4）栽植比例：雄株比例过大，土地利用率低，过小，又影响授粉效果，降低产量。目前，一般认为，雌雄株的适宜比例范围为5—9：1，以8：1采用较多。雄株及雄株蔓的引缚在雌株间的分布要均匀。过旺时要修剪控制。
