(1)温度管理:小冬瓜定植后的管理重点是促进缓苗，必须尽可能地提高棚内的气温和地温，增加光照，使棚内气温白天保持在28-32℃、夜间在12-15℃的范围内。缓苗后，新的心叶发生，可选晴天逐渐开始放风，放风由放顶风开始，逐渐加大放风量。为使小冬瓜顺利地进人开花期、授粉期和坐果期，要求适温白天为25-28℃，夜间为15-18℃。如果渴度过高，特别是白天温度过高，会使幼苗徒长而过多地消耗营养，影响开花授粉。所以，必须加大放风量，必要时可在中午揭开薄膜，随着外界气温的升高，当外界最低气温达到巧℃以上时，便可揭去砚盖物，撤掉小拱棚的拱架。
(2)水肥管理:定植缓苗后可根据上壤墒情浇第一次水，这次浇水后便进人蹲苗阶段，在礴苗过程中以松土保墒为主，浇水为辅。浇缓苗水后，当土坡半干时.及时进行中耕松土。当第一个果实坐住并膨大时，及时浇第一次“催瓜水”，结合此次浇水追施1次“催瓜肥”，每亩用复合肥20千克，以后每个瓜坐住并膨大时都要追施“催瓜肥”，每次用量为15-20千克复合肥，当果实进人旺盛生长期后，对水分的需求量加大，可以增加浇水次数和浇水量，以满足植株及果实生长对水分的需要。
(3)植株调整:当植株长出5-7片大叶时，用竹竿插架.并将经过盘条的瓜芡逐步引上架，及时摘除侧枝，当主蔓伸长到长有13-16片大叶时进行摘心，此时不宜放秧过长。
(4)留瓜、定瓜:留瓜要兼顾高产和早熟两个方面。一般选留第二、第三朵花结的瓜。开花时每天上午8-10点进行人工授粉，瓜坐住后并迅速膨大时，选留2-3个子房肥大、茸毛密生、果形周正的果实，其余的果实全部摘掉。
(5)采收:塑料薄膜小拱棚早冬瓜栽培的目的在于提早上市。一般以采收嫩果为主，当果实长到1-2千克时便开始采收。及早供应市场，以获得较高的经济效益。
