大部分植物或者花卉都是喜欢弱酸性或中性的土壤，多肉植物也一样，基本上都喜弱酸性和中性土壤，只有仙人掌的部分品种喜弱碱性土壤，但在中性和弱酸性土壤环境下也可以正常生长。
那怎么来判断是什么土壤呢？可以先看土壤的颜色，以土壤颜色的深浅划分，颜色较深的为酸性土，颜色较浅的为碱性土，有些盐碱土的表面还会有一层白色的粉末。在挖掘土壤时，可以先观察一下地表生长的植物，一般长着松树、杉类植物的土壤多为酸性土;长着谷子、高粱的多为碱性土。
也可以将土壤握在手中，送开手后，容易散开的多为酸性土，而容易结块不散开的则是碱性土。酸性土质地疏松，通透性好，而碱性土则很容易结成板块，质地坚硬，通透性差。
种植多肉植物，要选择透气透水性良好的混合土。多肉植物根系怕闷，土壤透气性差会闷根，引发黑腐或化水。多肉植物有着肥大的营养器官，也就是储水功能，浇透水后12小时内，多肉植物会把水分和养分吸收到储水器官，所以，土壤要透水性好，无需有太强的保水能力。
而蛭石是一种形似蜂窝状结构的金色轻质材料，保水保温性强，透气佳且无病菌，用作扦插基质成活率高，但本身无肥力，宜混合其他基质使用，长期栽培后容易破坏其结构，用过的蛭石要筛选后再使用。
多肉植物上盆后，多晒太阳，适当控水外，室内养护要注意多通风，前面说过了多肉植物怕闷。而对于花盆的选择，陶盆吸水性很好，水浇多了问题也不大，可以缓解浇水过多引起的负作用，但陶盆吸水后重量增大，这就要求花架要结实。紫砂盆透气性介于瓦盆和瓷盆之间，一般养多肉植物要用紫砂盆。紫砂盆需要特别注意盆壁的薄厚程度，越是薄壁的紫砂盆透气性越强，盆壁老厚那种的透气性和瓷盆差不多。
