经过精选和浸种催芽的小冬瓜种子，可直接播在营养土块或营养钵内，也可播在苗床内。当第一片真叶刚显解时，即可移到营养钵或营养土块中。无论是哪种栽培方式，育苗期均在冬季或早春的低温季节，都必须将苗床或营养钵设置在能够创造适于冬瓜幼苗生长发育的保护设施内。
分苗播种法:首先要做好苗床(苗畦)，苗床内要铺8一10厘米厚的床土，用把将床土耙平后即可浇透底水。当水渗下后，再极3厘米厚的细床土，然后再浇1次水，水量以浇透2厘米厚的床土为宜，使水分形成上下对渗，水渗下后即可进行种。播种时做到均匀撒播;如果种子童少，可单粒摆放，播后盖3厘米厚的床土，再盖上一层地膜，以保温保湿促其出苗。经过6-7天，即有幼苗出土。当有80%的幼苗出土时，把地膜撤掉;当第一片真叶露心时，即可移到营养钵或营养土块中。也可把营养土装人营养钵中，浇透水，等水渗下后，把催出芽的种子摆放于营养钵中，再进行彼上。
温度管理:在温度管理上，可分4个阶段进行控制。
第一，从播种至子叶充分扩展阶段。其主要目的是促进种子萌发出土，管理重点是保持适宜的土温，白天保持在30℃，夜间不低于13℃。如遇寒潮袭击，可加盖临时小拱棚。
第二，移苗至缓苗阶段。此时期的管理应以促进缓苗为中心，控制床温，白天为30℃左右，夜间为13-15℃。
