一、什么是寒露风入秋以后，经常遇到低温阴雨或干燥的偏北风天气，影响晚稻生长发育。这种天气多出现在“寒露”前后，故称为寒露风。
二、寒露风对晚稻的影响1、干冷风破坏稻叶，造成稻株受伤，破坏输导组织，同时根系也因低温的影响降低对水分的吸收，造成稻株生理失水，引起叶片卷筒、枯萎。2、由于寒露风到来时气温低，日照弱，稻株新陈代谢慢，光合产物少，花粉发育不良。如果低温期过长，颖花无法张开，花粉不能成熟发芽，即使颖花张开花粉受精，也会因低温、阴雨、光弱的影响，造成有机养料缺乏，阻碍灌浆，形成秕粒。3、抽穗速度明显减慢。寒露风到来时，抽穗时间一般要增加一倍，如果寒露风来势很强，气温更低，稻穗则不能完全伸出剑叶叶鞘，造成包颈，影响开花结实。
三、晚稻减轻寒露风危害的措施目前，防御和减轻寒露风对晚稻穗期的危害，除了适时早插，保证晚稻安全齐穗以外，还可采取以下几项措施。1、在晚稻破口抽穗期间，喷洒“九二〇”助产，促使稻株抽穗整齐，减少包颈现象，使稻穗提早开花灌浆，躲过低温危害。2、在寒露风侵袭期间，用1：5的过磷酸钙和人尿混合沤制一天后，用5%的浓度粗点喷雾，也可以用0.5%的磷酸二氢钾溶液多次喷雾，以弥补根系的吸肥力不足，提高稻株生活力和抗寒力，延长绿色叶片功能期，提高光合效率，增加结实率。3、合理灌水排水，以水增温防寒。寒露风来临之前，及时灌深水保温；寒露风过后、天气转暖时，立即排水透气，提高泥温，可大大减轻寒害。
