三色堇也叫猫脸花，因为每朵花有着紫、黄、白三种颜色，所以叫做三色堇。至于为什么叫猫脸花呢？不知道你们有没有发现每朵花都像一只小猫咪的脸？小植猜想，估计是这个原因所以才被称为“猫脸花”吧。
三色堇为冰岛原产花卉，定为国花。意大利将三色堇作为思慕想念之物，而它也是波兰的国花。作为一种著名的早春花卉，三色堇的品种十分繁多，色彩鲜艳，花期颇长。因此在欧美等发达国家十分流行。
关于它的颜色由来，有许多古老的传说：
版本一
在很久很久以前，三色堇的花是纯白的，白色似雪如云，她总是在春天，将她的最美的花苞绽放。于是，冬天之后人们的爱情也紧跟着苏醒。顽皮的丘比特带着他的黄金弓四处游玩，他手上的弓箭带着爱情的魔力，传说被射中的人，将会爱上自己中箭后第一眼所见的人，然而可爱的丘比特顽皮却有总是箭法不准，于是人间总有许多爱情出错。
一天，可爱的丘比特又发现了新的目标，将手中的箭射出，忽然一阵风吹过，箭竟然射中了白色的三色堇，鲜血与泪水从三色堇的花心中不断流出，所以才会有着如今的三色堇。
版本二
传说天国里有一个很大很大的花园，每年春暖花开的季节，花园里都会长出不少好看的奇花异草，引来众天神到花园赏花。这天早晨，美神维纳斯起了个大早，仔仔细细梳洗打扮一番，穿上绫罗绸缎的衣裙，戴上光彩夺目的首饰，再带上她的宝贝儿子爱神丘比特，兴冲冲地来到花园。
这时，许多天神都已经到了，大家围成一圈，正在津津有味地欣赏什麼，连美丽的维纳斯来了，也没人顾得上跟她打招呼。受了冷落的维纳斯心裏有点儿不痛快，以前她走到哪儿都会引起别人的啧啧称赞，今天这是怎麼了？她凑上去一看，原来大家正忙著观赏堇菜花呢，堇菜花开得十分茂盛，特别引人注目，众天神都赞不绝口。维纳斯的妒忌心一向很强，她始终认为天上人间最美的当然应该是美神，最怕别人说有什麼东西比她更美，於是就问她的儿子丘比特：“好儿子，你给我仔细瞧瞧，这些堇菜花和妈妈比起来，究竟谁更美丽？”没料到天真的丘比特却想也没想便脱口而出：“当然是堇菜花罗！”天神们听了都哈哈大笑起来，维纳斯一听，顿时火冒三丈，怒气冲天，一整天都不再跟别人说话。天黑了，天神们陆陆续续回家去了，维纳斯走到堇菜花跟前，左看右看，越想越恼火，於是举起皮鞭便向堇菜花抽打，边打还边恨恨地说：“我叫你比我美！我叫你比我美！”直到打累了才停下来。因为天黑，维纳斯也看不清楚，心想这下堇菜花该死了吧，就得意洋洋地回家了。没想到堇菜花生命力挺顽强，它虽然受了重伤却没有死，依然坚强地活著，只是因为挨了鞭打，它的脸上青一块，紫一块，留下了深浅不同的斑痕，成了“花猫脸”。第二年春天，堇菜花又开了，它从原来的单色变成了一朵花上有好几种颜色的“三色堇”，可没想到的是，这种“花猫脸”使它看起来比以前更加美丽动人，在赏花会上赢得了众天神更多的称赞。
三色堇花语
红色三色堇：美丽的红色花卉，花语是“思虑、思念”，属性火。
黄色三色堇：有着黄色花瓣的三色堇，花语是“忧喜参半”，属性土。
紫色三色堇：有着紫色花瓣的三色堇，花语是“沉默不语”、“无条件的爱”。
大型三色堇：束缚。
三色堇常用花语：沉思，快乐，请思念我。
三色堇种植养护技巧
三色堇在庭院布置上常地栽于花坛上，可作毛毡花坛、花丛花坛，成片、成线、成圆镶边栽植都很相宜。还适宜布置花境、草坪边缘;不同的品种与其他花卉配合栽种能形成独特的早春景观;另外也可盆栽或布置阳台、窗台、台阶或点缀居室、书房、客堂颇具新意，饶有雅趣。
一、温度
三色堇喜欢凉爽的环境，不喜欢高温也害怕寒冷，冬天的时候最低温度不要超过0℃，一般把温度控制在12~18℃的范围内生长最好。因为温度是影响三色堇开花的主要原因。
刚种植的小苗，必须经过28~56天的凉爽环境，才能顺利开花，如果将它直接种到温暖的环境中，反而会使花期延后保证它的通风性良好，以免枯萎死亡。
二、光照
虽说三色堇喜欢凉爽的环境，但它也喜充足的阳光照射，光照是三色堇开花的重要因素，日照长短比光照强度更能影响开花，日照不足，开花就会不理想。所以在种植过程中应该保证它每天接受不少于4小时的直射日光。不过在它胚根长大前可以不需要光照，等到长出2~3片叶子时候，再来逐渐增加日照，使它生长更为茁壮。
三、浇水
三色堇喜欢稍潮湿偏干的环境，但不能在太干的土壤生存。所以在三色堇生长期间，一定要保持土壤的湿润。冬天可以不用浇水太勤，以免烂根。当三色堇开花时，保持充足的水分，对花朵的生长和花量的增多都是很有必要的。遇到气温较高、光照强的季节就要注意及时浇水了。
四、施肥
经常给三色堇施浇薄肥。在它叶子生长出两片后，就可以开始施氮肥。早期喷施0.1%尿素，临近花期时可以增加磷肥，在它开花前施3次稀薄的复合液肥，开花后就减少施肥。如果发现三色堇叶子畸形、起皱等，是由于缺钙引起的，增施硝酸钙可以改善这种情况。另外需要注意的是，冬季气温较低时氨态氮肥会引起三色堇根系腐烂。
