种植时间：南方春秋两熟花生区的适宜播种期为2-3月中旬。平整土地：种植花生的地块要进行深翻。栽培品种：扶花系列品种和吉扶系列品种。科学施肥：每亩可施农家肥30吨。补苗间苗：5月下旬至6月初完成间苗和定苗的工作。清棵蹲苗：用手轻轻将2个子叶扒出地面。及时铲趟：有利于果针扎入土中。
一、种植时间
1、长江流域春夏花生交作区的适宜播种期为3-4月下旬，南方春秋两熟花生区的适宜播种期为2-3月中旬，北方大花生区和花生产区的适宜播种期为4月下旬至5月上旬。
2、播种花生的时候，10cm深的土壤地温持续5天，或者稳定在15℃以上才能播种，温度低于11℃不可播种，避免出现烂种死苗的现象，夏花生种植地区可选择套种，提前播种有利于提高产量。
二、平整土地
1、花生是一种地上开花，形成果针后钻到地里结果的经济作物，因此适宜种植在疏松的沙质土或油沙土中，种植花生的地块要进行深翻。
2、结合翻地每亩施优质农家肥30-40吨，翻后镇压1-2次，有条件的地区可以先灌水，然后将农家肥和化肥混合施入垄沟，起垄镇压，准备适时播种。
三、栽培品种
1、适宜种植的花生品种主要有扶花系列品种和吉扶系列品种，生育期为110-120天左右。
2、可选择形状整齐、果大饱满、无破碎的荚果作种，在剥壳前需要晾晒1-3天，剥壳后挑选粒色纯正、形状整齐的籽粒作种。
四、科学施肥
一般花生比较耐瘠薄，施肥以基肥为主，每亩可施农家肥30吨，化肥需要以磷肥为主，每亩施入300-400斤磷酸二铵，瘠薄地种花生，每亩增施200-300斤尿素。
五、补苗间苗
在5月下旬至6月初，需要尽早进行调查苗情的工作，对于明显缺苗的田块，需要及时进行补苗，补苗可采用催芽坐水种的方法，同时完成间苗和定苗的工作。
六、清棵蹲苗
当花生出齐苗后，可以在幼苗周围2cm远的地方绕苗挖1圈土，然后用手轻轻将2个子叶扒出地面，清棵蹲苗一般在头遍铲趟后3天进行。
七、及时铲趟
花生苗出土后就开铲，铲后3天趟头遍，15-20天后铲趟2遍，注意培土不可压苗，开花盛期结束3遍铲趟，封垄时趟四方头垄，有利于果针扎入土中，同时要注意拔除杂草。
八、合理追肥
花生在结荚饱果期，可根据生长情况，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，以及绿风95等植物生长调节剂，有利于促进籽粒的形成。
九、适期收获
当花生叶色变黄的时候，部分茎叶枯干，就可进行收获，一般在9月中旬，收获后要晾晒降水，有利于促进后熟，提高籽实成熟度，而留种花生需要在霜前收获和晾晒。
