水稻是我国重要的粮食作物，常年播种面积和总产量均占粮食作物的首位。水稻主要经济产量构成因素是有效穗数、每穗结实粒数和粒重,在生产实践中,我们常常盲目地追求密度,导致水稻穗数过多,每穗粒数、结实率、粒重反而下降,造成了减产。在穗数少时,每穗粒数虽多,但因穗数不足,总粒数也相应减少,产量也不高。因此在栽培过程中,要使三个因素得到协调发展才能获得高产。下面一起具体来了解一下：。
一、栽培方法
1选种
选择适应当地生长、在有效生育期不贪青、株高90~110cm、分蘖率高、秆强不倒、抗病性强、不早衰、适合本地区种植的优质高产中晚熟品种。
2.种子处理
采用1.0∶1.1盐水漂种,清除不饱满的大半仁种子。再用清水洗净种子上的盐分。用提前晾晒好的清水加浸种药剂(施保克、使百克、咪鲜胺)浸种72~96h,待水稻种子吸水量是种子重量的1/4时催芽。催芽前洗去种子表面的药液，再用温水对种子增温,使种子平均温度在25~28℃时装袋,温室催芽温度控制在25~28℃,催芽时间30~48h,待种子90%破胸、芽长0.8mm时,以厚度5cm摊平晾种,晾好的种子盖好并保持其湿度,低温炼芽。
3苗床准备
苗床地应选择背风、向阳、离住地近、有水源、能排水、好管理的平川地,按水稻种植面积的2%计算,1hm2需200m2苗床,营养土选用30%草炭土、60%当地无药害的优质土、10%腐熟农家肥,混合拌好备用,1m2苗床用营养土10kg。
4培育壮苗
秧盘育苗时,把用水稻壮秧剂(15kg/袋)配制的营养土撒放在秧盘里,用平板刮匀、刮平,去除多余细土,用播种器适量播种。播种后覆0.5~0.7cm厚营养土,用微喷浇透水,待苗床没有积水时,每40m2苗床用1支丁扑乳油灭草剂封闭灭草。秧苗一叶期控制温度在25~32℃,秧苗二叶期在25~28℃,秧苗三叶期在20~25℃开始通风炼苗,在离地面60cm高的挡风膜上部放风控温,随时观察苗床的干湿度和棚内温度,防止秧苗青枯病、立枯病的发生,发现病情及时喷施立枯净等农药。
4插秧
秧苗移栽当天,起苗前施入磷酸二铵100g/m2作移栽送嫁肥,此肥不可早施,过早施用会产生肥害。机械插秧规格为26cm×13cm、30cm×10cm,机械插秧株行距保持整齐一致,确保24万~28万穴/hm2,为水稻丰收打下坚实基础。在旋耕整地前施入水田基肥,通过旋耕搅拌,达到全程施肥、深层施肥目的。
5水肥管理
灌溉方法以浅水为主,增温促进水稻生长发育,同时根据水稻各个时期的生理生态要求,采取晒田、间歇灌溉和深水灌溉相结合的方法,调节和促控水稻生长发育。根据当地土肥站测验数据,结合水稻栽培所需的不同营养元素科学施肥225~300kg/hm2,一般施优质腐熟农家肥15t/hm2,水田基肥施用优质复混水稻专用肥,水稻插秧后3~7d,结合水田灭草,将丁草胺、草克星等灭草剂与尿素混拌施用,施尿素75kg/hm2。粒肥可提高叶片含氮量和水稻的光合同化能力,延长叶片功能和维持根系活力,使水稻活秆成熟不早衰,籽粒饱满。
二、病虫害防治
1水稻稻瘟病
稻瘟病菌以菌丝和分生孢子在病稻草和病谷上越冬。次年春天当气温回升到20摄氏度左右时，若遇降雨，就会不断地产生分生孢子。孢子借风雨或昆虫传带，引起周围秧田或稻株首先发病，另一途径是播种病谷，引起苗瘟。病稻草和病谷是稻瘟病的初次侵染来源。稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性、肥水管理和气候条件的影响，其中品种抗病性的相对稳定性又常受病菌生理小种的变化而发生变异。肥水管理的好坏是影响稻株抗病力的重要因素，气候条件是影响病害发生流行的必要条件。
适时用药。早抓叶瘟，狠治穗瘟。发病初期喷洒20%三环唑（克瘟唑）可湿性粉剂1000倍液或用40%稻瘟灵乳油1000倍液、50%多菌灵或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%稻瘟肽可湿性粉剂1000倍液、40%克瘟散乳剂1000倍液、50%异稻瘟净乳剂500-800倍液、5%菌毒清水剂500倍液。上述药剂也可添加40mg/kg春雷霉素或加展着剂效果更好。叶温要连防2-3次，穗瘟要着重在抽穗期进行保护，特别是在孕穗期（破肚期）和齐穗期是防治适期。
2.水稻螟虫
在药剂防治上，应推广与合理使用安全、高效、低毒、持效期长的治螟对口农药。防治二化螟推广Bt乳剂、氟虫腈与三唑磷微乳剂、敌百虫、阿维菌素等药剂现混现用，争取大面积一代一次用药防治过关。防治三化螟可选用氟虫腈加敌百虫、毒死蜱、三唑磷混配，并及时做好后续防治。提倡不同药剂合理轮用，避免长期、单一使用同一药剂。禁止菊酯类农药及其复配制剂下稻田。氟虫腈在使用中要确保一季水稻上最多使用一次。坚持按防治指标适时用药。防治分蘖期二化螟，当枯鞘株率达3%时用药防治；防治穗期二化螟，当上代亩均残留虫量500条，当代卵孵盛期与水稻破口期相吻合时，在卵孵高峰期用药防治。
三、收获
水稻进入黄熟后期,达到90%的籽粒黄熟,即可进行收割。收割时捆小捆,摆“人”字架进行风干,6~7d翻转1次稻捆,再晾6~7d,当水稻籽粒含水量降到15%~16%时即可进行脱粒。
