每年的初春、秋末和冬初，气温变化很大，农作物常因气温骤变而受冻害，使花、叶等部分组织受到损害，导致轻者减产，重者绝收。本技术具有使用方法简单、费用低、持续有效、防冻期长、适宜大面积操作等特点。
1.原料配方：琼脂8份、葡萄糖43份、蔗糖45份、甘油3份、其它（如各种肥料、营养素、激素等营养成分，主要起促生长作用，可根据需要添加，不加也可）2份、水5000-10000份。
2.操作方法：先将琼脂用少量温水浸泡2小时，加热溶解后再添加其它成分，混匀即可使用。
3.施用方法：用喷雾法于降温或可能降温之前喷涂于需要防冻作物的叶面及花、芽、枝等部位，普遍喷湿喷到，即可发挥防冻作用，防冻效果可持续7天左右。本技术既适宜于果树、蔬菜、花木等作物的防冻，也适宜于各地育秧、育苗时防冻，应用范围相当广泛。
该技术的原理是用化学制剂喷洒于作物表面，固化成膜，抑制作物自身热量的散失，以及农作物由于新陈代谢而产生的热量的散失，同时供给营养，从而发挥防冻效果。
