一、施足底肥。晚播小麦从播种到出苗一般需要10～15天，如果气温低则会更长一些，比适时播种的小麦迟20多天。这就缩短了麦苗冬前的生长时间，同时麦芽由于在土中时间过长，消耗了种子的养分，致使幼苗生长瘦弱。因此，晚播小麦要早发壮苗，必须施足基肥。基肥以有机肥为主，氮磷钾配合，每亩可以施土杂畜禽肥50担，硫酸铵40千克，过磷酸钙30千克，氯化钾10千克。
二、早施提苗肥。晚播小麦营养生长基础差，冬前主茎只有3～4片叶，大多数麦苗冬前不能分蘖。因此，围绕冬壮促早发，要普施早施提苗肥，做到见芽便施。每亩施碳酸氢铵10～15千克，稀人粪尿20～30担，或者塘泥60～80担。如果播种后长期干旱难以齐苗，则要早促齐苗，并结合抗旱施提苗肥，以稀粪水为好。冷浸、渍水田要施好防僵肥，防止生长停滞的僵苗出现。防僵肥以过磷酸钙为主，每亩10～15千克，要结合苗施肥。
三、追施腊肥。晚播小麦冬前绿叶面积小，光合产物少，麦苗贮存糖分也少，抗寒性差，容易受到低温冻害。因此，对有机肥不足，麦苗瘦弱的田要追施腊肥，以利安全越冬。一般每亩用猪栏肥50担施入麦行中，也可以施10千克尿素。
四、巧施返青肥。为了麦苗稳健生长，提高成穗率，春末要看苗巧施返青肥。施用量一般每亩施6～10千克碳酸氢铵，或人粪尿10～15担。对落黄明显，冻害严重的麦苗，则可以适当增加施肥量。另外，晚小麦有效分蘖结束晚，比适时播种的要迟15～30天，如果适量施用返青肥，则有利于争早春分蘖成穗，但切忌施肥过多过晚。
五、重施拔节孕穗肥。为了减少小花退化，晚播小麦要重施拔节孕穗肥。亩用硫酸铵10千克左右，分两次用。施肥时要看苗情，苗旺、叶色深的可少施；群体小、叶色淡的可多施，但以预期破口时叶色能褪淡为原则。
六、增施根外肥。它是保花增粒增粒重的有效措施。因为晚播小麦生长后期，根系吸收能力减弱，缺肥时叶片易变黄早衰。因此，晚播小麦在始穗至灌浆初期，亩用磷酸二氢钾100～150克，或者过磷酸钙1.0～1.5千克的过滤液兑水75千克，在傍晚叶面喷施，有利于增产增收。
