江南牡丹喜肥，栽培时施足农家肥作基肥，根据需要适时追肥。
浇水宜坚持见干见湿原则，梅雨季节或夏日台风过后，及时做好排水工作，防止积水。如果夏季阳光过于强烈，也可以用遮阳网适度遮阴，防止叶片灼焦等。
种植时，可以用新高脂膜拌种能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。生长过程中，病虫害有叶斑病和灰霉病等，常见害虫有蛴螬和地老虎等。叶斑病和灰霉病发病初期，喷洒护树将军进行防治。
江南牡丹的整形修剪一般每年进行3次，第1次宜在3月上中旬进行，此时侧芽与萌蘖芽长8厘米至10厘米，花蕾直径1.5厘米左右，选留几个生长健壮、空间布局合理的枝条为主干，多余的侧芽全部抹除；疏除过多的花蕾，使其养分集中供应主蕾；及时去掉根部的萌蘖芽，保留一两个用于分株或作接穗用。第2次修剪在花朵开始凋萎，已经失去观赏价值之后进行，将残花连同花梗及时剪除，以减少养分的消耗，否则影响来年开花。第3次修剪在落叶后的10月至11月进行，主要是剪除枯枝和枯叶，在修剪完毕后须用愈伤防腐膜封合剪口防止病菌侵染。
