柿子树属于落叶乔木，原产于我国，栽培历史悠久。柿子树的寿命可达300年，栽培管理得当，能使柿农年年收益。但是多年来，柿子树的大小年分化现象却让柿农着实头疼，年产量大不稳定严重影响着柿农的经济收入。要想克服柿子树的大小年，必须加强综合防治措施进行科学管理。
一、施肥要合理得当
柿子树在大年期间，采果后，大量营养物质被消耗，加上根系又进入新的生长高峰，所以需要及时补充大量营养，根据柿树大小，穴施尿素或复合肥50-100克；在花芽分化前，适量追施速效氮肥，增加花芽分化数量，提高花芽分化质量，为翌年结果打下基础。
小年结果树的果实负载低，前期生长较弱，中后期树体积累营养物质过多，花芽分化早，速度快，数量多，要在柿树萌芽、开花前，及时追施速效性氮肥，以提高坐果率，而花芽分化前，一般不再追肥，以免花芽过多，加重大小年程度。
二、适当修剪
大年柿树花果量大，营养消耗多，有机物积累少，生长弱，花芽不易形成，因此，要疏去或回缩不合适的大枝；疏去过密的结果枝组和结果母枝；短截一部分结果母枝。疏花、疏果。通过修剪适当控制花果留量，减少消耗，增加积累，促进花芽形成，为小年丰产奠定基础。
小年树花量少，产量低，营养消耗少，积累多，花芽形成量大，修剪时要注意对需要落头或回缩的骨干枝及大型枝组；对交叉枝和密生枝来说，暂时保留结果母枝，除去弱枝。在枝条的处理上，应多疏少截；花期采取环剥、摘心、授粉等措施，增加坐果量，环剥后涂抹“促花王2号”，对促花、壮果有较好的良效。总之，小年树应尽量保花保果，提高坐果率，增大果个，使小年不小。
修剪时的伤口用“愈伤防腐膜”封口，防干裂，防止病虫害侵入树体危害，促进伤口愈合。
三、大年疏花蔬果、控制坐果量
大年开花、结果过多，使得当年果树消耗养分过多，造成次年树势衰弱，开花、结果少而形成小年。因此在大年要进行疏花蔬果工作，将20～25%的花或幼果疏除，以减少树体的负载量，控制坐果量，调节生长和结果的正常比例关系。
四、小年保花保果
小年开花、结果量都比较少，为了提高坐果率，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施叶面肥+“瓜果壮蒂灵”，增粗花柄和果柄，增加花和果实对养分的吸收功能，刺激子房膨大，提高坐果率。
五、病虫害防治
病虫害的发生也会导致柿子树花芽分化不良，造成来年开花结果稀少，形成小年。因此要加强病虫害的防治工作：⑴清除侵染源：剪除树上的枯枝，刮老翘皮，集中及时烧毁。⑵药剂防治：柿树病害主要有圆斑病、角斑病、炭疽病，可喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或5%多霉清1500倍液，或5%速可灵4500倍液。柿树虫害主要有柿蒂虫、柿绵蚧，可喷20%杀灭菊酯乳油2000-3000倍液，或2.5%溴氰菊酯3000-5000倍液，或40%水胺硫磷2000倍液防治。病皮治疗：对于枝干病害，首先刮除病皮，然后涂抹“护树将军”，然后全员喷洒一次“护树将军”，消毒灭菌，保温防冻，为来年积蓄能量。
在柿子树生产上，大小年是长期普遍存在而迄今未得到彻底解决的一个主要问题，直接影响到果农经济收入。因此柿农要加强以上管理措施，综合防治，就能在短时间内克服柿子树的大小年现象，使柿子树年年稳产、高产。
