葡萄在采果后，要及时修剪，有利于树势恢复伤口，并能积累树体养分，在次年能够较快抽发新梢。
修剪时间选择在采果后15~20天左右，一来树体有充足的时间缓和摘果的伤口，二来树体养分积累已经慢慢增多，此时修剪能让树体较快的抽发新梢。
修剪方法①对健壮的主梢。可在第一张叶片往上数的第5~6个芽点处进行剪断，留最前面的2个芽作为二次果出芽（部分地区及早熟品种适用），待冬果采摘后再把前面2个节间剪掉。②对于副梢。如枝梢很强壮、坐果枝条达不到数量，也可像修剪主梢一样修剪。但如果副梢细小、所留枝条已经适合坐果，可直接从基部剪除，以免浪费养分，修剪后更有利于扩大树冠，调整树势。相反的，如副梢细小、主梢又不充足，可留着副梢继续培养，让其成为明年春季果的枝梢。
葡萄黑痘病如何防治
在葡萄黑痘病防治中，应加强栽培管理，提高植株抗病力，发芽前喷施石硫合剂控制病菌，开花前和落花后喷施波尔多液和多菌灵药剂。
葡萄黑痘病主要为害幼叶、嫩梢、花序、幼果、卷须等。此病一般在春季发芽后10~15天发病；发病适宜温度为25℃~30℃。春夏多雨潮湿年份发病严重，应注意防治。
防治办法：1.加强栽培管理，增强植株抗病能力。2.经常清除病叶、病枝、僵穗，落叶后清扫田园；以减少越冬病源。3.发芽前喷3~5波美度石硫合剂，并加入200~300倍五氯酚钠，以控制越冬病菌。开花前、落花后、果实玉米粒大小时各喷一次1∶0.7∶200~240倍波尔多液或40%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液。
