不同品种、不同种植地区的樱桃亩产量也会有差异，比如进入盛产期的樱桃亩产量可达150至2000斤左右，而高产期的樱桃则可以达到4000斤以上。
据烟台、泰安等地的资料统计，盛果期樱桃亩产量一般在750-1000kg，高产园可达2000kg以上。
樱桃种植前景
樱桃有很多种，深受消费者追捧的是国内的大樱桃和国外的车厘子，其实这两种差别并不大，甚至国内大樱桃的口感比车厘子还要好，而且相对便宜一些。
大樱桃是北方“春季第一果”，成熟早，市场竞争优势明显，多年来销路不错，售价较高，有“贵族水果”“钻石水果”“黄金种植业”之称。
大樱桃品种选择
大樱桃的品种有红灯、红蜜、红艳、早红、先锋、美早、龙冠、早大果、那翁等。大红灯和拉宾斯，甜中带点酸。美早不是很甜但是没有酸味，且硬度高、易运输存储、颜色好看，价格比红灯要高，但产量不高。最甜的品种是黄蜜，但该品种皮薄，怕挤。大流品种中红灯早熟，先锋价格不高。
大樱桃贮藏性较差，不耐运输，在成熟后常温下贮存1～2天即软烂，管理不当时会造成很大的损失，所以价格较一般水果高。
樱桃谷鸭饲养技术
在饲养中，根据樱桃谷鸭生长阶段合理搭配饲料进行饲喂，并做好鸭舍卫生，提供一个清洁和干燥的环境，有利于樱桃谷鸭生长。
饲养技术：
雏鸭阶段：通常要求粗蛋白含量达到23～24%，代谢能2700～2800大卡/公斤。青饲料喂量可占日粮的20%。实行全日自由采食。
中鸭阶段：可以大量利用青粗饲料，粗蛋白含量为16～20%，代谢能2800～2900大卡/公斤。每日饲喂3～4次。如果是半舍饲半放牧，视牧地采食情况，酌添喂料1～2次，其中应有一次谷粒料。
成鸭阶段：以配合饲料为主。一般要求粗蛋白含量16～18%，代谢能2700～2800大卡/公斤。配合饲料每日用量为4两，一天三次，如为半舍半放牧，每天喂配合饲料1～2次。
饲喂要点：
根据饲料来源，不同生长阶段可采取如下配方(%)：
0～3周龄：玉米50，米糠8，黄豆饼17，花生麸10，麦麸4，淡鱼粉8.2，骨粉1.5，食盐0.3，微量元素1，另加畜用维生素粉10克。
4～18周龄：玉米50，稻谷10，米糠10，黄豆饼5，花生麸10，麦麸5，淡鱼粉7.2，骨粉1.5，食盐0.3，微量元素1，另加畜用维生素粉10克。
19～20周龄：玉米30，稻谷30，米糠18，黄豆饼3.7，麦麸5，花生麸8，淡鱼粉3，骨粉1，食盐0.3，微量元素1，另加畜用维生素粉5克。
产蛋初期：玉米45，稻谷5，米糠8，黄豆饼11.7，花生麸10，麦麸5，淡鱼粉9，骨粉2，贝壳粉3，食盐0.3，微量元素1，蛋氨酸0.1，加畜用维生素粉10克。
产蛋盛期：玉米45，稻谷5，黄豆饼17.5，花生麸10，麦麸5，淡鱼粉10，骨粉2，贝壳粉3.5，食盐0.3，微量元素1，蛋氨酸0.1。
停产期：玉米35，稻谷30，米糠10，黄豆饼5.2，花生麸7，麦麸5，淡鱼粉4，骨粉1.5，贝壳粉1，食盐0.3，微量元素1，另加畜用维生素粉7克。
如缺乏自行配制条件，亦可购置现有饲料：1～15日龄采用市售进口小鸡饲料，3周龄以内可喂饲料公司生产的肉用小鸡饲料，3～8周龄喂蛋用小鸡料，8周龄后体重达6斤左右，可喂中鸡料。雏鸭的饲养管理雏鸭，通常指出壳后到开始长正羽这一阶段的鸭，樱桃鸭为1～25日龄。这期间的雏鸭比较娇嫩，抗逆性差，如管护不当，7日龄内的雏鸭死亡率较高。
鸭舍卫生：
鸭舍要清洁、干燥、空气新鲜。头3天不必冲洗地板，但每日须清除粪便，更换潮湿的垫草、晒干、抖净粪便污物后方可再利用。发现死鸭及时捡出并完好登记。喂料用具及饮水器，每日清洗一次。运动场及周围尽量勿堆杂物。随着日龄增长和适应力加强，鸭舍逐渐开窗使空气流畅，先开上面窗户，后开地脚窗户，具体开启数目视鸭子反应而定，切不可让雏鸭突然遭受冷风袭击。中鸭的饲养管理中鸭，是指从开始长粗毛(正羽)到长齐粗毛这一阶段的鸭，樱桃谷鸭为25～60日龄，此时鸭体重已达2公斤以上，每日可增重1～2两，樱桃谷鸭身躯硕大，行动迟缓，不宜在山岭、陡坡处放牧，一般多采用埋养圈牧结合适当放水活动的方式。圈养的好处是，管理方便，长膘迅速，有利于防止农药化肥中毒和避免疫病发生。
樱桃谷鸭是一种适应性强、耐粗饲、饲料报酬率高的禽类，在养殖中做好饲养管理、饲喂、清洁卫生，有利于樱桃谷鸭的生长。
