油橄榄喜欢夏季高温气候，特别喜欢强烈的阳光，在冬季的时候也需要比较高的温度；油橄榄生长在日平均气温18-24℃的区域比较合适，温度在10℃以下生长比较缓慢；在油橄榄花蕾孕育期要保证有充足水分，但是生长环境的相对湿度不能过大。
一、油橄榄种植的气候条件
1、油橄榄是原产于地中海地区的亚热带常绿经济乔木，喜欢夏季高温气候，特别喜欢强烈的阳光，在冬季的时候也需要比较高的温度。
2、油橄榄生长在日平均气温18-24℃的区域比较合适，对气温的要求比较高，当温度在10℃以下的时候生长比较缓慢，温度在8℃以下的时候基本停止生长。
3、充足的水分是油橄榄生长和提高油橄榄果实产量的重要条件，在油橄榄花蕾孕育期要保证有充足水分，但是生长环境的相对湿度不能过大。在雨季来临的时候容易发生病虫害，这样会导致油橄榄减产。
二、一亩油橄榄能收入多少
1、种植一亩油橄榄成本大约需要1050元，油橄榄苗的价格主要因为不同品种、不同规格和产地影响，所以导致价格也有所不同，具体的价格以当地价格为准。
2、比较优质的油橄榄每亩可以种30棵苗，一般情况下3年挂果，5年之后就可以产果，每棵油橄榄可以产果20-30千克左右，每亩产果600-900千克左右，每100千克生果可以榨油20-30千克，每亩油橄榄可以产油120-270千克左右，一般一亩油橄榄能收入大约10000元左右。
3、油橄榄喜欢温暖的环境，生长期间需要适宜的高温，这样油橄榄生长比较旺盛，结果比较好，适宜生长在年平均气温20℃以上，可以在冬季没有严霜冻害地区生长，能忍受短时间的零下3℃的低温，在温度下降到4℃以下的时候，油橄榄会发生严重的冻害。
4、在降雨量1200-1400mm的地区可以正常生长，而且对土壤的适应性比较广，在丘陵山地、江河沿岸、石砾土等地方都可以进行种植，但是需要土层深厚和排水良好才可以生长的比较好。
