一、选种处理。选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在用井水配好的新高脂膜稀释液中浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。
二、施肥播种。在耕整土地，分厢开好“三沟”后，要一次性施足底肥。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。播种后及时喷施新高脂膜600倍液，可活化表层板结密度，提高出苗率。
三、田间管理。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水，浇水后覆土一次。3－4天后浇二次水，并随水追肥。施肥后每隔两天浇一次水，连浇3次。当苗高20厘米时进行第二次覆土。同时，在出苗后注意喷新高脂膜形成一层高分子膜，过滤植物呼吸杂质，防污染，抑制病毒感染防病驱虫。
