地黄喜温和稍微有点湿润的气候，喜光、喜肥、忌积水，载培时易选择土层深厚，肥沃，排水良好的沙质壤土。
以根茎繁殖为主，施足基肥，整平土地，地黄根浅，要浅锄，以免伤根。少浇水、勤浇水，不可大水漫灌。雨季要及时排除田间积水，防止烂根。据《农资淘宝指南》介绍，结合间苗和中耕时进行追肥同时喷施药材根大灵，可促使叶面光合作用产物向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。
地黄的病害主要有斑枯病、轮纹病、枯萎病，这些病一般于5月上旬开始发生，6-7月发生严重，应注意及时防治；虫害有红蜘蛛、地老虎、蛴螬等，这些按常规方法除治，注意选择药剂时应避免使用高毒农药，并结合喷施新高脂膜提高药剂有效成分利用率。
秋季地上叶片逐渐枯黄，选晴天挖出根茎，抖净泥土，除掉须根，如用鲜地黄，即可沙埋贮存待用，干地黄生晒、火烘均可，边烘晒边发汗，至根块无硬心，质地柔软为止。
