木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，多吃可延年益寿。现在就为大家介绍一下，木瓜对头发的好处和木瓜入药有奇功。
选购木瓜诀窍
木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
木瓜对头发的好处
木瓜对头发的好处主要体现在十多种氨基酸上。木瓜中的维生素A、B、E等，有抑制头皮皮脂产生，增加头皮血液循环，促进头发生长，保持健康发质;我们人的头发组织几乎完全是由角蛋白构成的，这种角蛋白又是由近二十种氨基酸物质在人体内合成的，木瓜的果肉中含有的氨基酸种类多达16种;木瓜中的微量元素例如铁、铜、锌等对头发的健康都是有好处的。所以常吃木瓜可以促进头发坚韧、浓密，将木瓜加到日常饮食中，有助于减少头发稀疏。
木瓜的作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的神奇用途
这里就要重点说说木瓜蛋白酶的功效了。木瓜蛋白酶能分解蛋白，人们相信它能够清除人体内坏死的组织，所以木瓜蛋白酶在医药上有着广泛的应用。比如清理伤口的坏死组织，分解蚊虫蜜蜂叮咬产生的毒素等等。古代中医就把木瓜入药，当作药材，这是其他水果绝少拥有的功能。木瓜的其他用途还包括：
1、木瓜中含有丰富的钾元素，有降血压的效果。
2、还可以帮助我们提高视力，长期饮用含有木瓜成分的饮品，可以保持我们视力的正常，同时降低老年人的失明率。
3、木瓜中含有乳胶，对呼吸系统疾病，例如：咳嗽、支气管炎等有一定的帮助。
4、木瓜中的纤维能抑制结肠癌毒素的扩散。
木瓜入药有奇功
木瓜又称宣木瓜，性温，味酸，气香，入肝、脾二经。祖国医学认为：木瓜能理脾和胃，平肝舒筋，可走筋脉而舒挛急，为治一切转筋、腿痛、湿痹、脚气的要药。临床上常用木瓜治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气、小腿肌肉痉挛、消化不良、吐泻、腹痛等疾病。
现代药理实验表明，木瓜含有糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、维生素C、皂甙、黄酮类、果胶、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸成分。木瓜煎水饮用，对关节有明显消肿作用。木瓜有缓和胃肠痉挛和四肢痉挛的作用，尤其对腓肠肌痉挛(小腿抽筋)有明显的治疗作用。木瓜还有一种木瓜酸素，可帮助分解人体胃肠里多余的动物性蛋白质，可调整胃肠消化功能。对消化不良和胃病患者，可帮助消化，食之有益。古书记载，木瓜煎水洗头，还能增加头发光泽。
我国历来有用木瓜制成药酒饮用，治疗各种疾病的方法。木瓜酒可治风湿筋骨痛、腰膝酸痛、跌打扭伤、筋肉痉挛等症，对妇女产后腰酸背痛、腰脊劳损亦有治疗效果。以木瓜、虎骨为主药，加入川芎、秦艽、牛膝等十多味中药配制而成的虎骨木瓜酒，则具有祛风除湿、舒筋活络、散瘀活血、止痛定麻的功效。
木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士。
以上都是关于木瓜对头发的好处，木瓜的作用。
