杨梅是典型的有规律隔年交替结果的有大小年的果树，因此，克服大小年结果是杨梅生产中一项重要工程，可应用以下几点加以调控：
1、环割抑梢促花保果。用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部,割缝宽1.5毫米左右,1小时后用毛笔在割口缝隙涂1厘米宽促花王2号乳膏,要来回涂抹,使药剂进入割口缝隙。高温多雨天气可多用1-2。控梢促花，提高坐果率，并可根除大小年。
2、大枝修剪。对放任生长的成年杨梅树，将其主干和主枝采用"截高枝、控树冠"、"删内枝、开天窗"的方法，对新栽幼树，可实施"先放后剪"的办法，即头年放任生长，到第4年始果后逐步调整至矮化、开张树形。修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染，防土、雨水污染，防冻、防伤口干裂。
3、科学施肥。应多施钾肥，每年施一次。少施磷肥，因为磷肥过多，往往造成果多、个小、质差，加剧了大小年现象。适施氮肥，促幼果膨大。幼树适施化肥，成年树主要施农家肥。
4、防治病虫害。杨梅的抗逆性强，病虫害较少，可喷施护树将军，窒息性杀菌、防止病毒复制和感染，防治腐烂、溃疡等多种皮层病症。
