荔枝可以常温保鲜，将荔枝表皮喷水后，放入到塑料袋中，然后置于阴凉处即可。还可以使用冷藏的方法来保鲜，将荔枝放入到冰箱的冷藏层中，一般能保鲜一周左右，没有冰箱时，就要将荔枝浸水来保鲜，还能用2%的次氯酸钠溶液处理后保鲜。
荔枝怎么正确保鲜
1、常温保鲜
荔枝是一种比较容易变质的水果，想要正确保鲜荔枝，那么我们可以在荔枝的表面喷一点水，然后将其装入到塑料袋中，并置于阴凉处，期间要每天在荔枝表面喷2-3次水，这样大概能保鲜5天左右的时间。
2、冷藏保鲜
荔枝还可以使用冷藏的方法来保鲜，将荔枝像葡萄一样一颗一颗的剪下来，然后用袋子装好，并放在冰箱的冷藏层中即可，这种保鲜方法比常温保鲜要好一些，一般新鲜的荔枝可以保存一周左右，
3、浸水保鲜
在没有冰箱和天气比较热的时候，荔枝就需要使用浸水的方法来保鲜，将荔枝过长的果梗剪除掉，然后放入到塑料袋中，之后把塑料袋放入到水里面去，使用这种方法，荔枝差不多能保鲜3-5天左右。
4、药物保鲜
想要正确保鲜荔枝，那么还可以使用药物来处理，先把新鲜的荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右的时间，之后捞出来晾干荔枝表面的水分，最后装入纸箱中，并置于通风阴凉处即可，一般能保鲜7-10天。
荔枝开花后的管理方法
1、喷药护花
管理开花后的荔枝，需要对其喷药，在它的雌花刚开放的时候，我们需要在植株的叶面喷洒一些除虫杀菌的药剂，等到雌花柱头褐变的时候，再在植株的树干上喷洒一次药剂，这样可以防止它滋生病虫害。
2、促进授粉
为了促进荔枝的结果率，所以在它开花后，我们如果有条件的话，可以每亩果园分散放养1-2箱蜜蜂帮助荔枝传授花粉，气候天气不良的时候，我们需要采集雄花的花粉来帮助荔枝授粉，这样它才能结出更多的果实出来。
3、雨天摇水
荔枝开花后，如果遇到阴雨天气的话，细小的水珠通常会聚集到植株的花朵上面，导致植株的花朵被水浸透，这样会影响到它的授粉结果，所以这个时候我们需要及时摇树，把植株花朵上面的水珠摇下来。
4、充足养分
荔枝开花结果需要有充足的养分，所以在它开花后，我们还需要为其施肥，这时主要为其施加一些磷钾肥，这样可以促进它果实的形成，还可以为其喷施一些0.2%的磷酸二氢钾或者0.3%的尿素液。
荔枝多久能发芽
荔枝的发芽率很高哦。天气炎热的情况下荔枝种子泡水3-5天，种子就会裂开，这样再种到盆里，就很好发芽了，种子要洗的干干净净，而且每天都需要换水，这样种子不会泡烂。为了保证发芽率，荔枝种植前，应将种子进行处理，因为荔枝的种皮太厚不利于萌芽，方法是用锉锉伤种皮到胚乳，注意保护胚芽，然后再浸泡于50℃的温水中12个小时，捞出洗净粘液。
把处理好的荔枝种子埋放在事先准备的沙子盆里面，覆沙厚度荔枝为1～2厘米，不宜过深。淋透水（每盆播种5～20粒最好，因为会有一些不能萌芽的），沙子盆要放在潮湿避光的地方，看见沙子开始干就加点水，过一周左右，荔枝核开始发芽。
