施足底肥。种植前施底肥有机肥、硫酸钾，施肥后深耕25厘米并精细整地。
种子处理。播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除，掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级。播种前用新高脂膜浸种后捞出晾干后下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。
栽种管理。气温在17℃～19℃时为宜。播种前做1.5米宽的畦，以20～23厘米的行距开沟，然后按5厘米的株距摆放蒜瓣，每亩种5.5万株。播种时应分级摆种，以便于管理。蒜种摆放时应保持直立，上齐下不齐，以使覆土厚度一致，保证出苗整齐。种植深度为6～7厘米，覆土厚度一般以埋没蒜瓣的顶尖为宜。栽后浇一次透水，以促使蒜瓣发芽。出苗后再浇一次提苗水，地皮干后划锄保墒，防止土壤板结。每浇一次水培土一次，使垄高达5～7厘米。幼苗长至3叶期时开始用蔬菜壮茎灵喷洒全株，促使茎叶生长，每隔6天喷施1次，连喷2～3次。
