猕猴桃秋季施有机肥和氮磷钾完全肥。施肥时需要将肥料进行稀释，避免肥料浓度过高，出现肥害现象。施肥后需要浇适量的水，促使植株根部快速吸收土壤中的养分，有利于植株茁壮生长。每天需要提供充足的光照，促使植株充分进行光合作用即可。
猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致，如中华猕猴桃在年平均温度4-20℃之间生长发育良好，而美味猕猴桃在13-18℃范围内分布最广。
当气温上升到10℃左右时，猕猴桃幼芽开始萌动，15℃以上时才能开花，20℃以上时才能结果，当气温下降至12℃左右时则进入落叶休眠期，整个发育过程约需210-240天，这期间日温不能低于10-12℃。
猕猴桃是需水又怕涝，属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树，因此对土壤水分和空气湿度的要求比较严格，决定了猕猴桃最适宜在雨量充沛且分布均匀、空气湿度较高、湿润但不渍水的地区栽培。
