在晚稻收获时，已是10月下旬以后的日子了，此期间季节基本已进入冬季，天气日渐寒冷。根据玉米的生物学特性，温度高低对玉米的生长发育影响很大，高于10℃的温度是玉米生长发育的有效温度，玉米花期要求日平均温度在25－27℃，籽粒形成和灌浆期仍然要求有较高的温度，以促进同化作用，其最适宜日平均温度为22－24℃。在此范围内温度越高，干物质积累越快，千粒重越高。当温度低于16℃时，玉米的光合作用降低，淀粉酶活性受到抑制。因此，在秋植玉米中，遇到秋霜，往往导致玉米严重减产。
在晚稻收获时，已是10月下旬以后的日子了，此期间季节基本已进入冬季，天气日渐寒冷。根据玉米的生物学特性，温度高低对玉米的生长发育影响很大，高于10℃的温度是玉米生长发育的有效温度，玉米花期要求日平均温度在25－27℃，籽粒形成和灌浆期仍然要求有较高的温度，以促进同化作用，其最适宜日平均温度为22－24℃。在此范围内温度越高，干物质积累越快，千粒重越高。当温度低于16℃时，玉米的光合作用降低，淀粉酶活性受到抑制。因此，在秋植玉米中，遇到秋霜，往往导致玉米严重减产。
