马铃薯进行控水蹲苗，起什么作用？

马铃薯进行控水蹲苗的比浇水未蹲苗的明显增产20-25％。因为控水蹲苗的根量相当于浇水不蹲苗根量的2.5—3倍。马铃薯有了发达的根系，才能从土壤中吸收更多的养分和水分，合成和积累较多的光合物质。马铃薯蹲苗可防止徒长消耗养分，形成短节、粗茎、厚叶、矮株，发育成壮苗，增强抗风雨、抗倒伏、抗病虫害的能力。