测定土壤的酸碱度可以用PH专业试纸。此外，还可以用以下简便方法：
1、看石头识别。在石英岩、砂岩和黄色页岩、红色页岩地区的土壤多是酸性。在石灰岩或钙质土地区，土壤多少带点碱性。
2、看水质识别。灌溉用水混浊，甚至出现锈膜状物质，表明土壤酸性较强。而长期引灌石灰岩溶洞水，土壤多为碱性。
3、看指示植物识别。观察野生植物中有无喜酸指示植物，当地长有苦槠、毛栗、闹羊花、杨梅、茶树、马尾松、杉树、石松等耐酸性植物，说明土壤呈酸性。若长有南天竹、柏木、石苇、卷柏等植物，表示土壤呈碱性。
4、感官识别。一般酸性过大的土壤潮湿时糊烂，干时则结成较大硬块，放少许入口中有苦涩味。在碱性过大的土壤中，雨后地表结皮，干时松散。将松散土壤放入水中搅混浊，澄清后取澄清液煮干，底层有少许霜状物。土色为红色或黄色的土壤通常为酸性，如黄泥土、红壤旱土、红壤荒地等。一般红壤PH值为4.5-6.0，黄壤酸性较大，一般PH值为4.0-5.5。
