1、水分
番茄第一花序坐果前不宜过量供水，第二花序坐果后，开始进入盛果期，应长期保持土壤湿润适中，切忌忽干忽涝。根外追肥，特别是座果前和第二花序坐果后，以磷酸二氢钾、绿芬威等进行叶面追肥。收获期注意施钾肥。
2、施肥
番茄根系发达，长势旺盛，属耐肥、半耐旱、不耐涝作物。施肥时要注意施足基肥，一般亩用农家肥1000公斤以上、硼砂1公斤。定植后15天左右，这时根已长好，可中耕结合追肥，亩用复合肥20公斤和花生麸30公斤施在植株之间，再用锄头将畦中间的土钩来盖住肥料，这样既松土生根又追肥。追肥掌握中间重、两头轻的原则，即在第二花序座果至初收时施重肥，在未结果前少施氮肥，在果实收获期，少量多次，每隔5-7天追肥一次，每次视座果情况施5-8公斤复合肥。
3、害虫防治
番茄主要虫害有蚜虫、螨类、美洲斑潜蝇、绵铃虫等。美洲斑潜蝇可采用灭蝇纸诱杀成虫，药剂方面可用斑潜净乳油，或48％毒死蜱，或98％巴丹原粉，或1.8％爱福丁乳油等。螨类可用克螨灵、抗满23等药剂防治。蚜虫可用抗蚜威、吡虫啉等药剂喷雾毒杀。防治绵铃虫，应在开花期每隔5-7天喷洒DT杀虫剂。
