沙糖桔果肉干巴，主要原因如下：
1、树龄较短，自我调节能力差、叶片数量相对较少而树体有机养分积累不够，因此对果实输送的养分不够。
2、有机质施入不足。
3、采收过迟，树势过于强，生长呈弱势等原因，都有可能造成果实干巴。
