幼年树的修剪在幼树整形上利用复芽和顶芽优势的特性应用“抹芽控梢”，促使幼树多发新梢，迅速扩大树冠。抹芽控梢的方法是：对有3-4条主枝甚至9-12条二段分枝的苗木，定植后在第一次新梢刚萌发时进行拉线或用小竹枝撑开，使主枝均匀分布，主枝与主干延长线成40度角左右开张，以便容纳更多的新梢。夏秋当嫩梢2-3厘米时，进行抹除，“去早留齐，去少留多”，每3-4天一次，在一定时间内嫩梢越抹越多，坚持15-20天，待全株大部分的末级梢都有3-4条新梢萌发时，即停止抹梢，称为“放梢”。为使新梢整齐，在放梢前一天的抹芽要彻底，对萌发不久的短芽亦要抹除。
对于过高部位应多抹1-2次或延迟4-7天放梢，让部位低的新梢长得长些，经几次梢期的调节逐步使树冠平衡。如苗木粗壮进行秋植且土肥水管理和人力等条件良好时，则可在定植后第一年内放梢4次（即春梢、秋梢一次，夏梢二次），则第二年即有较好的产量。但一般可放梢3次（即春、夏、秋各一次）、则定植后第三年结果。对下一年准备结果的树，要注意适时放秋梢和控制夏梢的数量。如夏梢萌发的数量适中而壮健则秋梢数量增多。
放梢时间必须紧密配合施肥，在放梢前一个月施腐熟的速效肥，使在放梢前半个月有嫩芽可抹；在放梢前十天施速效氮肥，使新梢多而密；在放梢后要根据植株新梢的强弱分别施肥，特别是秋梢的壮梢肥不能过多，否则会促发晚秋梢或冬梢。放梢期间最好在有阵雨的阴凉天气，土壤水分要充足，如干旱酷热应避免放梢，并要重点防治潜叶蛾。当夏、秋梢长至5-6厘米时，如过密，要及时疏，每基梢为2-4条，秋梢可留多些。
