一、优良品种的选择
选择中熟或中早熟生长势强，耐低温抗病，无限生长型，根系发达，结果集中的番茄优良品种。
二、茬口安排的最佳时机
7月前后播种，第二年2、3月份进行割干再生栽培。
三、割干栽培技术
1、育苗
常规育苗，但要注意遮阴。
2、定植
施足底肥，每亩施腐熟农家肥1000公斤、磷酸二铵100公斤，尿素、钾肥适量。高垄栽培。选择株高25厘米，7-8片真叶，点水定植，每亩栽3500株。
3、田间管理
根据长势和光照，调节昼夜温差，（白天25℃夜晚15℃）既要防止徒长，又要防止果实坠秧；水肥管理，掌握“浇果不浇花，浇一次水，追一次肥”的原则。定植后5-7天，浇一次透水，第一花序果实长到核桃大时浇水，促进果实彭大，冲施二铵每亩20公斤、或硫酸钾每亩15公斤或尿素每亩15公斤。
4、植株整理
吊蔓、整枝、第五穗果核桃大时摘心、疏叶。
四、割干再生技术
1、预留新枝
番茄进入采收后期，即天气开始转暖时，距离最后一批番茄采收前20-30天左右，开始留侧枝，整枝时，番茄基部新发出的侧枝选1-2个长势旺的培育为新主干，主干上的侧枝仍然去掉。
2、割干整枝
选留一个长势健壮的侧枝为新主干，在距新培育的侧枝上面20厘米处剪掉老主干，伤口用链霉素5克加75%百菌清可湿性粉剂25克，兑水调成糊状涂抹。进行温室田间管理，第四穗果坐住后进行摘心，仅采果不疏叶。
3、清洁菜园
果实采后，将老株上的枯枝、老叶打掉，然后再行割干再生。
4、肥水管理
番茄进入第二次结果期，每亩追施尿素15-20公斤，浇一次透水，促进新枝生长，进行田间管理，适时补施有机肥，叶面喷施微肥，如：锌肥、钙肥、硼镁肥、斯德考普多元素肥等选择使用。
