1、正确选择育苗场地
冬季育苗的场地一般分为三种情况。1）日光温室育苗：冬季温室温度低，苗床应选在温室中部，采用地热线加温育苗，苗床上扣小拱棚保温。2）塑料大棚育苗：苗床应选在温室内南面，做东西向畦育苗，要注意在定植前一周把苗放入大棚内炼苗。3）露地蔬菜育苗：可选用阳畦或小拱棚即可。此外，不管哪种方式，都要注意有足够的营养面积，防止秧苗拥挤造成徒长。
2、要算好用种量
一般来说，可以根据秧苗需求总量多留出20%的余苗。根据栽培面积、栽培密度和种子质量、技术高低等因素把死苗、病苗、弱苗、小老苗去除，来确定用种量。宁可多费种也不能造成缺苗。
3、消毒方法要正确
对于种皮较厚的种子（如茄子、辣椒等），用热水烫种的水温要保持50-55℃约5-15分钟，并不断搅拌，以防烫伤种子。在药剂浸种前应先将种子浸泡4-6小时，让种子吸水膨胀后可提高杀菌效果。药剂浸完后用清水洗净，再继续浸种或催芽，以防止幼苗出现药害。
4、温度控制要科学
开始催芽时要高于适宜温度2℃-3℃，这样出芽又快又齐，尤其在陈种上应用效果更明显。但在露白后要马上降到适宜温度。地热线育苗要提前一天接通电源，待床温升高后再播种。幼苗出土70%以上是要立即进行小通风，防止产生高脚苗。两片真叶后保持较高的温度，防止夜温过低造成秧苗老化。
5、注意浇水要适度
除在播种前浇透底水外，育苗期间以保水为主，尽量不浇水。播种后在苗床上盖一层地膜，不但保温，保水效果也很好。出齐苗后去掉地膜，待幼苗上水珠蒸发后，覆盖一层0、5厘米厚过筛细土，以弥合土壤缝隙，减少水分蒸发。如床土过干可用喷壶适量喷水，喷水后要再覆干土。
6、注意防冻：黄瓜、西红柿等喜温蔬菜在苗期易受冻害，尤其在拣苗期间稍有疏忽，遇上寒流袭击，可能将幼苗冻坏。因此育苗期间要每天收看天气预报，遇到寒流要及时采取增加覆盖物、减少人进出棚次数等措施保温。如果出现冻害，要适当遮阴，使温室内温度缓慢上升，并喷施含磷、钾较高叶面肥缓解冻害。
