反季节枇杷是特殊气候的产物，冬春温暖，既可提早着果，又使果实在冬季生长不停滞，成熟期更早；在降雨少，大气干燥的情况下，极易形成早花。枇杷的品质风味跟产地、气候条件、品种与种植技术等相关：
1、枇杷忌积水，应选择不易积水，保水保肥能力又较强的地块种植。
2、日夜温差小时，可溶性固形物含量低，糖分积累少，果实的品质会变酸。
3、种植时要选用当地的优良品种，外地引进品种往往适应性较差，引至当地体现不了它在原产地的优良性状。
4、栽培管理技术的影响也很大。
反季节枇杷是特殊气候的产物，冬春温暖，既可提早着果，又使果实在冬季生长不停滞，成熟期更早；在降雨少，大气干燥的情况下，极易形成早花。枇杷的品质风味跟产地、气候条件、品种与种植技术等相关：
1、枇杷忌积水，应选择不易积水，保水保肥能力又较强的地块种植。
2、日夜温差小时，可溶性固形物含量低，糖分积累少，果实的品质会变酸。
3、种植时要选用当地的优良品种，外地引进品种往往适应性较差，引至当地体现不了它在原产地的优良性状。
4、栽培管理技术的影响也很大。
