沙糖桔呈蛋黄色,口感偏酸,是什么原因?

发布日期:2015-01-16 15:18
问:
沙糖橘色泽蛋黄色,口感偏酸,施肥是鸡粪加磷钾肥沤熟施用。冬肥大约30市斤每株,其它时段也是淋施或撒施磷钾肥加鸡粪腐熟的肥。没有施用复合肥,叶面肥主要是用有机质的,大量元素叶面没有用过,是不是大量元素肥不足?或是其它问题?(附图)

沙糖桔果实的特点,其在正常的情况下是汁多而味浓甜,每100毫升果汁含糖11-13克,而柠檬酸在0.35-0.50克。单果重30-80克,果皮鲜桔红色且有圆形油胞(俗话:起砂),一般如果品种较为纯正的果实品质,基本是达到上述的果形及口感水平。从照片观察,果皮的色泽偏黄,且叶形略宽,参照对施入的有机肥情况及植株长势情况分析,植株是不缺有机质,且基本上生长良好。因此,从供给养分的角度是不大可能会令果实偏酸的,要认真考虑品种是否纯正。