1、适时采收。在栗果充分成熟后采收，可增强其抗病性。
2、加强通风管理。适当降低温度，创造适宜的低温条件，可使栗果呼吸减弱，代谢减缓，从而避免霉烂变质。
3、沙藏、筐藏和冷藏时，在袋中加放一定量的松针叶，可抑制霉菌生长。
4、将刚采收的板栗快速降温至5℃以下，不仅能避免霉菌滋生，减少霉烂，而且能延长贮藏期。
1、适时采收。在栗果充分成熟后采收，可增强其抗病性。
2、加强通风管理。适当降低温度，创造适宜的低温条件，可使栗果呼吸减弱，代谢减缓，从而避免霉烂变质。
3、沙藏、筐藏和冷藏时，在袋中加放一定量的松针叶，可抑制霉菌生长。
4、将刚采收的板栗快速降温至5℃以下，不仅能避免霉菌滋生，减少霉烂，而且能延长贮藏期。
