香蕉出现爆口现象，是什么原因？

香蕉出现爆口现象，一般是因为春季温度较高，且越冬之后香蕉树几乎已枯萎，香蕉皮越来越薄，蕉果糖分过多，香蕉易自熟，易爆口。