1.覆草
幼树期间在树冠下覆盖，成龄园顺树行带状覆盖，树行每边覆盖宽约1米。材料可用麦秸、麦糠、稻草、玉米秸等秸秆和锯沫等，厚度10～15厘米，上面压少量土防止风吹，秋季施基肥时翻人土。为了防止害虫危害根系，覆盖物应距离树根颈部25～30厘米，留出空地。
2.修剪枝蔓还田
目前在我国绝大多数猕猴桃园，冬季修剪下的枝蔓被运出果园作为燃料使用。可仿照国外先进经验，在修剪后将剪下的枝蔓在园内粉碎后洒在地面，以增加土壤有机质、提高土壤肥力。
3.生草栽培
猕猴桃栽植后的前2年，行间可种植豆类等低秆作物，给猕猴桃留出营养带1年生1米，2年生1．5米。从第3年起行间可种植三叶草等绿肥作物，实行生草制栽培。实行生草制时给植株留出2米宽的营养带，保持覆草或清耕。施肥时在营养带内施农家肥、化肥，生草带上撒施化肥，经过4～5年后将三叶草翻压后再种植新草。
