1、苗床的选择与整地
育苗地宜选择排水良好，有机质含量丰富的砂壤土作苗床，播种前应耕耙松土，每亩施用充分腐熟的有机肥1000公斤，复合肥10公斤，钙镁磷肥50公斤，然后按畦面宽100厘米，畦高30厘米，畦沟宽30厘米起畦及平整畦面。表土颗粒宜细小，以利种子发芽。畦面每隔3-4厘米压一条1厘米深的条沟。
2、播种与管理
秋播8月育苗，10月采收；冬播10月上旬播种，移栽后12月上旬可陆续采收。每行约播30粒种子，每粒种子间隔3厘米左右。播完后均匀盖上一层1-1.5厘米厚的细砂，再在上面盖上稻草或双层遮阳网，并淋透水，以后每天早晚各淋一次水，待有70%左右种子出苗时应即时去掉覆盖物。苗出齐后应适当控制水分，以防立枯病和徒长。待苗长到2-3片真叶时，可用300倍尿素液浇施1-2次。苗期要防止跳甲危害，可用10%除尽3000倍液防治。秋季播种苗龄在25天左右，冬季播种苗龄在35天左右，约4-5片真叶时应及时进行移苗定植。
